Tim bò làm món gì ngon

     

Tim trườn là món ăn vô cùng bồi bổ và thơm ngon. Không chỉ có giòn dẻo hấp dẫn, tim bò rất có thể kết phù hợp với nhiều nguyên liệu khác biệt tạo đề xuất những món ăn đa dạng. 4 cách làm sau đây để giúp đỡ bạn lời giải tim trườn làm món gì ngon? Hãy cùng galaxyspa.vn tò mò ngay nhé!




Bạn đang xem: Tim bò làm món gì ngon

1. Tim trườn xào

Nếu không biết tim bò xào gì ngon thì chúng ta cũng có thể tham khảo ngay một vài nhắc nhở dưới đây:

Tim bò xào đề nghị tỏi

Khẩu phầnThời gian chuẩn bịThời gian chế biếnTổng thời gian
2-3 người ăn10 phút10 phút20 phút

Chuẩn bị nguyên liệu

300 gram tim bò200 gram cần tây, tỏi tây1 củ hành khô, 1 củ tỏi1 nhánh gừng1 thìa cà phê hạt tiêu1 quả ớt2 thìa bột canh dầu ăn2 thìa canh dầu hào1 thìa canh phân tử nêm

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Ảnh: sưu tầm

Các cách chế biến

Bước 1: thổi nấu cháo

Gạo nếp, gạo tẻ lấy vo cùng với nước để làm sạch những vết bụi bẩn, cám gạo.Cho vào nồi cùng đổ nước ngập gạo khoảng 2 đốt ngón tay.Hầm cháo khoảng 20-30 phút thì tắt bếp, vẫn đậy kín vung nhằm ủ đến hạt gạo nở ra.Sau lúc ủ 30 phút, các bạn thêm nước sôi và hầm cháo thêm một khi đến khi hạt gạo mượt đúng ý muốn thì tắt bếp.

Bước 2: Xào tim bò

Gừng băm nhuyễnMột nửa hành khô băm nhuyễn, một nửa thái látHành lá thái nhỏTim trườn thái lát rồi bóp với muối hạt để làm sạch phần tiết đông, lớp bụi bẩn, xả lại 2-3 lần cùng với nước sạch.

Xem thêm: Chiếu Đèn Vàng Da Tại Nhà Mẹ Bỉm Cần Biết, Hướng Dẫn Chiếu Đèn Điều Trị Vàng Da Sơ Sinh


Xem thêm: Trường Nhật Ngữ Đông Du Nguyễn Thị Minh Khai, Trường Nhật Ngữ Đông Du


Chúng ta có thể rửa với nước pha trộn giấm gạo để làm bay mùi tanh hiệu quả hơn. Sau khoản thời gian rửa không bẩn thì để ráo nước.Cho tim trườn vào chén bát ướp với cùng một thìa coffe bột canh/hạt nêm, 1 thìa cafe hạt tiêu, 1 ít gừng băm nhuyễn. Ướp khoảng chừng 15 phút mang lại ngấm gia vị.Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa súp dầu lấn sâu vào chảo đun nóng, mang lại hành khô thái theo từng lát vào phi thơm đến khi hành ngả màu vàng, giòn thơm thì cấp tốc tay vớt ra bátVẫn chảo phi hành đó, các bạn cho gừng vào phi thơm, tiếp theo cho tim trườn vào xào chín

Bước 3: Thưởng thức

Cho tim bò ra bát, đến cháo nóng dần lên trên, rắc thêm tiêu, hành phi cùng hành láThưởng thức khi cháo còn nóng

Thành phẩm

Tim bò không có mùi tanh, cháo chín mềm, dễ dàng ăn. Bạn có thể thêm rau xanh thơm thái nhỏ để mùi hương thơm cuốn hút hơn.

Blog galaxyspa.vn vừa gợi nhắc đến các bạn 4 món ăn lôi kéo từ tim bò, giải đáp thắc mắc “tim trườn làm món gì ngon?“. Đừng quên áp dụng ngay những phương pháp trên để tạo nên những món ngon từ thịt trườn bồi bổ cho tất cả gia đình nhé!