NƯỚC LUỘC GÀ NẤU CANH GÌ NGON

     

sau khi luộc gà xong, nhiều bà nội trợ Việt thường tận dụng tức thì thứ nước ngọt và nhiều dưỡng chất này để nấu canh rau củ cải. Nhưng ít người biết điều này không tốt cho sức khỏe chút nào.

Sau lúc luộc con kê xong, nhiều bà chuyên lo việc bếp núc Việt thường tận dụng ngay thiết bị nước ngọt và nhiều dưỡng hóa học này nhằm nấu canh rau xanh cải. Nhưng lại ít bạn biết vấn đề này không giỏi cho sức mạnh chút nào.

Bạn đang xem: Nước luộc gà nấu canh gì ngon

Đang xem: Nước luộc kê nấu canh rau cải

Trong bữa cơm của mỗi mái ấm gia đình Việt, món làm thịt gà được dùng khá phổ biến, vừa tốt cho sức khỏe vừa dễ dàng ăn. Rau cải cũng là 1 trong loại rau củ xanh thường thấy trong mọi vườn nhà. Tuy nhiên, chúng ta không nên phối hợp 2 hoa màu này với nhau còn nếu như không muốn sợ hãi sức khỏe.

Công dụng:

Theo Đông y, thịt kê vị ngọt, tính ấm, có tác dụng ôn trung ích khí, xẻ tinh tủy. Cũng chính vì tính chất này nhưng mà thịt con gà hay được dùng làm tẩm bổ, tu dưỡng cho người nhỏ xíu yếu bớt cân, suy kiệt, bụng trướng không tiêu, ăn kém, tiêu chảy, lỵ, phù nề, tiểu dắt, máu trắng…

*

Vì nghĩ về thịt gà bồi bổ nên không ít người thường tận dụng tức thì nước luộc con gà để nấu canh rau xanh cải mà lừng khừng chúng là thực phẩm né nhau.

Lý giải:

Thịt con kê vốn cam (ngọt), ôn (ấm), trong khi rau cải lại cam hàn nên những khi phối hợp với nhau khung hình sẽ sinh nhiệt hay hàn nhiệt độ giao tranh cơ mà sinh ra căn bệnh lỵ, tạo tổn mến khí huyết.

Xem thêm: Cách Nấu Cà Ri Vịt Xiêm Mềm Béo Ngon Đậm Đà Với Nước Cốt Dừa

Vì thế, lúc luộc kê xong, bà nội trợ chỉ nên tận dụng nước luộc con gà để nấu những loại canh khác như rất có thể thay cụ rau cải bởi việc phối hợp giữa nước luộc gà với khoai tây, cà rốt hay canh túng xanh, canh măng khô, măng tươi… Như vậy, vẫn tạo nên món canh ngon miệng nhưng lại bảo đảm sức khỏe cho tất cả gia đình.

*

Tương từ với lý do trên, bạn tránh việc dùng rau củ cải để ăn trong món lẩu gà. Đây là một sai lầm mà không ít người dân vẫn vẫn mắc phải.

Xem thêm: Nguyên Liệu Xông Hơi Toàn Thân Tại Nhà Tốt Nhất, Cách Xông Hơi Toàn Thân Tại Nhà ( Đơn Giản

Gợi ý 2 món canh con gà ngon cho bữa cơm tối gia đình

Canh con gà nấu chua:

Nguyên liệu:

Thịt gàỚt chuôngCần tâyChanhHành tâyBơTỏiSốt cà chuaGia vị

*

Hướng dẫn phương pháp làm cụ thể món Canh con gà nấu chua

Canh kê nấu đậu hũ cùng rau củ

Nguyên liệu:

Đùi gàĐậu hũ nonCà rốtĐậu Hà LanHành láGia vị

*

Hướng dẫn phương pháp làm cụ thể món Canh con kê nấu đậu hũ cùng rau củ

Hãy là bạn thông minh lúc biết kết hợp các các loại thực phẩm với nhau nhé! chia sẻ kinh nghiệm này cho tất cả những người xung quanh nào.