LƯU NGAY 13 MÓN NGON MIỀN TÂY ĂN LÀ GHIỀN CÙNG VÍ MOMO

     

Cá kho tộ, con kê hấp rượu, bún mắm, kho quẹt....là đều món ăn uống miền tây nam Bộ bình dân nhưng rất ngon nhưng nhất định các bạn phải thử một đợt khi ghẹ tới đây. Thuộc galaxyspa.vn mày mò nét nhà hàng miền Tây với 33 món tiêu hóa cực lôi cuốn chỉ nghe tên thôi cũng thấy "thòm thèm" dưới đây nhé!

Lẩu mắm miền Tây

Đã một đợt đi phượt miền Tây mà lại không được thưởng thức món lẩu mắm tuyệt đỉnh này thì trái thực là 1 trong những thiếu sót không hề nhỏ rồi đó! Lẩu mắm đặc biệt ở chỗ hương vị của nước dùng được thiết kế từ mắm cá linh chỉ tất cả ở miền Tây sau đó hòa quyện với nước hầm xương với nước dừa nên mùi vị có vị ngọt đậm đà, khó rất có thể tìm tìm ra ở đâu.

Bạn đang xem: Lưu ngay 13 món ngon miền tây ăn là ghiền cùng ví momo

*

Lẩu mắm hay được ăn cùng với nhiều loại vật liệu khác như trường đoản cú thịt bò, sườn tính đến những món hải sải sạch sẽ như cá, tôm, mực.... Vốn là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng ở yêu cầu Thơ thế nhưng bạn cũng có thể dễ dàng tìm kiếm thấy ở bất cứ một quán ăn nào sinh hoạt miền Tây vậy đó!

*

Lẩu cá linh bông điên điển

Bên cạnh lẩu mắm thì lẩu cá linh bông điên điển cũng được xem là một trong số món ăn dân dã miền tây-nam Bộ cực hấp dẫn mà bạn nhất định phải thưởng thức một lần khi ké tới chỗ đây.

*

Khác với mùi vị ngọt và thơm của lẩu mắm, nước cần sử dụng của lẩu cá linh thường sẽ có vị chua ngọt thanh mát, cực kỳ thích hợp giữa những ngày nóng ran của miền Tây rồi đó! Đúng như tên gọi, vật liệu chính của món lẩu này đó là cá linh. Giết thịt cá linh được chắt lọc tươi, khi cho vào lẩu giết mổ vẫn giữ lại được vị dẻo chứ không hề bị nát.

*

Bấy nhiêu thôi vẫn chưa đủ đâu nhé! Để tạo thêm hương vị mang đến món nạp năng lượng miền Tây này chắc chắn là sẽ không thể thiếu bông điên điển với hoa súng - đây cũng chính là món rau đặc sản nổi tiếng của vùng sông nước này đó! Bông điên điển bao gồm vị ngọt cùng bùi nên rất dễ dàng ăn. Vậy vì ăn lẫn với mì gói giống như những nơi khác, món lẩu cá nghỉ ngơi miền Tây thường xuyên được ăn kèm với bún bắt buộc rất mát đó!

Bún mắm

Cũng tương đương với lẩu mắm, món bún mắm miền Tây cũng khá được làm trường đoản cú nguyên liệu đó là mắm tuy nhiên hương vị mặn mà hơn nhiều so với việc ăn với lẩu. Một đánh bún mắm ở đây thường có khá nhiều nguyên liệu khác biệt nhưthịt bố chỉ, tôm tươi, mực, heo quay, chả cá, cá tươi, huyết ăn kèm cùng với rau củ hoa súng, hoa chuối...

*

Cách nấu bún mắm miền Tây cũng rất đặc biệt vày phần nước sử dụng sẽ rất quan trọng trong việc làm cho sự thành công cho món ăn. Nước sử dụng là sự phối kết hợp giữa mắm cá linh, mắm những sặc và nước hầm xương. Đặc biệt, nước dùng này phải có màu nâu nhưng mà khi trải nghiệm vẫn phải có vị ngọt của thịt cá đó!

Bún cá miền Tây

Trong danh sách các món nạp năng lượng miền tây-nam Bộ chắc chắn là không thể thiếu thốn món bún cá nức tiếng. Món ăn này lừng danh ở An Giang thế nhưng thực chất chúng được xuất phát từ Campuchia, sau khá nhiều năm du nhập vào miền Tây thì mùi vị của bún cá cũng có không ít khác biệt.

*

Mặc mặc dù phần nước dùng cũng khá được làm từ mắm cá linh với mắm ruốc tuy vậy phần nước thông thường có màu trong veo, bao gồm màu rubi từ nghệ chứ không tồn tại màu nâu như bún mắm đâu nhé! Cách nấu nướng bún cá miền Tây ngon đặc biệt quan trọng nhất là phần nước cần sử dụng này yêu cầu được chăm sóc cẩn thận, hứa hẹn chế dùng gia vị bột ngọt mà yêu cầu tận dụng phần đầu cá để chế tạo vị ngọt thanh mang lại nước.

*

Thịt cá hòa cùng với nước nước hầm xương tạo cho một sức hút khó cưỡng lại được. Giết thịt cá dẻo dai ăn uống kèm cùng rất nhiều loại rau củ như bông điên điển, hoa chuối... Những nơi còn nêm thêm thịt heo cù nữa đó! 1 phần cực ngon này nhưng mà chỉ có giá từ 20k nhưng mà thôi đó!

Gà hấp rượu miền Tây

Với hầu hết dân mê nhậu thì món kê hấp rượu chắc chắn là là một món sở trường chỉ rất có thể tìm được ngơi nghỉ vùng sông nước này thôi đó! Tuy là 1 món khá dễ dàng làm tuy nhiên để chuẩn chỉnh vị độc nhất vô nhị thì phải được nấu cùng nhau với rượu đúng nơi bắt đầu của miền Tây.

*

Đặc biệt, để món con kê hấp được ngon hơn vậy thì buộc tín đồ chế biến buộc phải lựa chọn những bé gà tơ nuôi chạy bộ tiếp nối dùng rượu và muối chà quanh mình rồi new đem đi hấp. Con kê được hấp biện pháp thủy bắt buộc gia vị đang ngấm vào thịt được ngon hơn, đặc biệt là đề xuất hấp ở lửa vừa, không được thừa to hay quá nhỏ.

*

Một điều khá thú vui ở miền Tây chính là, đĩa thịt gà bày bên trên bàn, phần mỏ gà hướng về phía ai thì người này sẽ phải uống rượu. Thịt con gà dai dai, da bên ngoài giòn giòn thơm nức mùi rượu chắc hẳn rằng sẽ khiến bạn yêu cầu thấy thòm thèm.

Cá lóc nướng trui

Cá lóc nướng là 1 trong những món ăn uống miền Tây bình dân thế nhưng hương vị của chúng lại để cho bất kì khác nước ngoài nào khi đang thưởng thức đều cảm thấy thích thú. Cá lóc ước ao ngon chúng ta phải lựa chọn từ những bé con cá vững chắc thịt, tươi cùng nặng khoảng tầm 0.5kg. Nếu như cá quá nhỏ xíu khi nướng thịt sẽ tương đối khô, còn trường hợp quá lớn thì nướng trui sẽ nặng nề chín phần bên trong đó!

*

Cá lóc được tẩm ướp các gia vị đậm đà kế tiếp đem nước trực tiếp bên trên than hoa nên mùi vị ngon hơn khôn cùng nhiều. Sau khi nướng sẽ ăn với cùng với rau sống hoặc cuốn với bánh tráng, rau xanh cải rồi chấm cùng với mắm nêm hoặc mắm me, mắm tỏi ớt hay dễ dàng như muối chanh cũng rất ngon miệng đó!

Cháo cá miền Tây

Không chỉ gồm bún cá, ẩm thực miền Tây còn hỗ trợ du khách hàng cảm thấy thích thú với món cháo con các lóc thơm ngon và rất là bổ dưỡng nữa đó! rất có thể nhiều người chần chờ nhưng sinh sống miền Tây món cháo cá này thường xuyên được chế tao theo nhị kiểu: cháo cá lóc rau đắng và cháo cá lóc mồng tơi.

*

Cá lóc sau khi được tinh lọc từ những con tươi, thịt chắc chắn sẽ được thiết kế sạch tiếp nối đem thanh lọc phần da phía bên ngoài và gỡ xương chỉ lấy phần giết mổ trắng. Cháo gạo ngon được thổi nấu sôi lạnh hổi. Ở một số trong những nơi thịt cá được đem chế tao đậm đà, khi ăn uống sẽ mang đến rau với thịt cá vào trong đánh cháo.

Xem thêm: Câu Chúc 8 3 Cho Người Yêu Xa Xúc Động, Ý Nghĩa, Lời Chúc 8/3 Cho Người Yêu Xa Xúc Động, Ý Nghĩa

Không chỉ là 1 trong những món ăn ngon nức tiếng khắp đất nước, cháo cá quả còn là 1 trong những món nạp năng lượng bổ chăm sóc có tác dụng giải nhiệt độ rất hiệu quả nữa đó!

Bò tùng xẻo

Bò tùng xẻo là một trong những món nướng hấp dẫn ở yêu cầu Thơ cũng tương tự toàn miền Tây. Trườn được tẩm ướp những loại hương liệu gia vị đậm đà tiếp nối đem nướng trên nhà bếp than. Chỉ việc nghe thấy tiếng xèo xèo trên phòng bếp đảm bảo các bạn sẽ thấy khôn cùng muốn trải nghiệm rồi đó!

*

Đặc biệt, bởi vì được bào chế theo tuyệt kỹ riêng đề xuất món bò tùng xẻo miền Tây thường siêu mềm chứ không trở nên dai một chút nào đâu nhé! trườn nướng thơm lừng ăn lẫn với lát bánh mì thì bảo vệ không ai nỡ từ chối.

*

Cá kho tộ miền Tây

Cá kho tộ là 1 trong món nạp năng lượng miền Tây thường mở ra trong những mâm cơm thường nhật của fan dân địa điểm đây. Sẽ là 1 trải nghiệm tuyệt vời và hoàn hảo nhất nếu như bạn được hưởng thụ miếng cá kho nhừ thấm đẫm hương vị ngọt cay đặc thù của miền Tây. Ăn cùng cơm trắng trắng thì bảo đảm không gì ngon bằng.

*

Cá lóc sau khi được thiết kế sạch đem cắt thành từng khúc nhỏ tuổi sau đó ướp cùng với các loại gia vị làm thế nào cho át được hương thơm tanh tuy nhiên không làm mất đi mùi vị đậm đà, ngọt của giết thịt cá. Để tăng mức độ hấp dẫn, cá kho tộ miền Tây hay được kho cùng rất thịt ba rọi nửa nạc nửa ngấn mỡ nên không còn bị ngấy!

*

Cá kho tộ đúng kiểu nên được kho vào nồi đất, trường hợp kho vào nồi sắt kẽm kim loại món ăn sẽ không còn được ngon. Vì là 1 trong món ăn bình dân nên chúng ta có thể tìm thấy nghỉ ngơi bất kì nhà hàng nào. Cá kho thường khôn cùng đậm đà nên khi ăn với cơm trắng trắng vẫn ngon hơn vô cùng nhiều!

Đuông dừa

Mặc dù cho là một món nạp năng lượng có phần "rùng rợn" tuy nhiên đuông dừa lại là một món khoái khẩu của khá nhiều người đó! Đặc biệt khi vẫn ghé tới tỉnh bến tre miền Tây thì độc nhất định chúng ta phải thử cảm xúc ăn sống những con đuông dừa con đang trườn lúc nhúc trong chén ăn cơm nước mắm nhé!

*

Bên cạnh món đuông dừa ăn sống thì bạn dân miền Tây còn chế tao đuông dừa thành những món ăn không giống nhau song vị ngon cũng không thể kém cạnh như đuông dừa cừu giòn, đuông dừa lăn bột.

Đuông dừa hay sống trong thân cây cau hoặc cây dừa. Không chỉ có là một món ăn dân gian mà đuông dừa còn chứa không ít chất dinh dưỡng hữu dụng cho sức khỏe như vitamin A, vi-ta-min C, B1 và có tính năng trong câu hỏi chống lão hóa, rất bổ ích đúng ko nào?

Bánh xèo

Có lẽ bánh xèo là một trong những món ăn miền Tây nổi tiếng và thân quen thuộc đối với nhiều người. Tuy nhiên khá thông dụng ở nhiều nơi cầm cố nhưng thực ra món bánh xèo này có xuất phát từ miền tây-nam Bộ đó!

*

Bánh xèo miền Tây thường xuyên được sản xuất khá mong kì. Phần vỏ bên phía ngoài phải được gia công từ một số loại gạo ngon, ngâm qua trong đêm kế tiếp đem xay nhuyễn. Nhân bên trong gồm giá, giết thịt bò, giết mổ heo. Phần vỏ đem cừu giòn tan kế tiếp cho nhân vào bên trong. Khi ăn uống cuốn cùng những loại rau củ sống với chấm với nước mắm chua ngọt ngon tuyệt vời!

Kho thoa miền Tây

Nếu như bạn đã có lần được hưởng thụ món rau củ quả luộc chấm kho bôi hay miếng cháy kho thoa rồi thì chắc chắn rằng sẽ thấy tuyệt vời với món các gia vị chấm kho thoa vô cùng đặc trưng đúng không nào?

*

Nguyên liệu bao gồm của món kho quẹt có thể kể đến như tôm khô, tóp mỡ, hành tím, tiêu, thịt ba chỉ đảo vài lần cùng rất nước mắm với đường sau đó giữ lửa riu riu chan nước mắm sánh lại sền sệt cùng có mừi hương đặc trưng.

*

Trước đây kho bôi vốn là một trong món ăn uống miền Tây cho người nghèo bởi chỉ cần một chút kho quẹt bọn họ cũng rất có thể ăn cùng với cơm trắng ngon lành. Gắng nhưng hiện thời kho quẹt đã trở thành một món sang cùng thường được dùng trong nhiều món ăn khác nhau như hoa quả luộc, cơm trắng cháy...

Chuột đồng rán nướng

Chuột đồng là một trong món ăn miền Tây nổi tiếng tuy vậy cũng có tương đối nhiều người không dám thưởng thức chúng. Thịt loài chuột đồng sau khi được gia công sạch sẽn mang tẩm ướp hương liệu gia vị và chế trở thành nhiều món ăn khác biệt như cừu giòn hay mang nướng, cù thơm lừng.

*

Thịt con chuột thường dai dai và mềm mềm. Có những con chuột thậm chí còn nặng cho 1kg thịt phệ ngậy y như đang được hưởng thụ thịt heo sữa vậy đó, đảm bảo an toàn không thể từ khước được!

Hủ tiếu Sa Đéc

Khác với hương vị của những món hủ tiếu làm việc Nam Bộ, hủ tiếu miền Tây thường có chút khác hoàn toàn trong hương thơm vị. Rõ nhất đó là phần nước lèo được bào chế thanh ngọt, vào veo đặc thù mà rất khác nơi nào.

*

Phần nước nấu này còn thường xuyên được nấu chung vớitôm, mực nướng với thêm chút hành phi sẽ tạo cho mùi vị thơm lừng cực kỳ hấp dẫn. Sợi hủ tiếu dai dai, mượt mềm rất khác với tua bún xuất xắc phở đâu nhé!

Bánh bò thốt nốt

Bên cạnh những món ăn chính nổi tiếng thì làm việc miền Tây còn có không ít những món nạp năng lượng vặt thơm ngon nức danh cho khác nước ngoài khám phá nữa đó! Bánh bò thốt nốt là 1 món ăn đặc trưng của miền Tây, đặc biệt là ở vùng Châu Đốc, An Giang.

*

Bánh trườn vốn là một trong những món rất gần gũi thế dẫu vậy khi bọn chúng được cùng nấu chung với thốt nốt thì hương vị lại càng thu hút hơn bao giờ hết. Kẹ tới thuộc Châu Đốc chớ quá bất thần khi mọi các siêu thị tại đây đầy đủ bày bán món bánh bò đặc biệt này nhé!

*

Chuối nếp nướng

Chuối nếp nướng là 1 trong món ăn uống vặt khét tiếng ở Bến Tre. Mặc dù chỉ là một trong món ăn dân gian và rất bình dị mặc dù vậy chuối nướng vẫn khiến du khách phải lưu giữ mãi hương vị ngon ngọt cùng thơm lừng của chúng.

Xem thêm: Nhóm Black Pink Có Bao Nhiêu Người, Tiểu Sử Blackpink

*

Chuối được bọc ở phía bên ngoài một lớp gạo nếp tiếp nối đem nướng trực tiếp trên phòng bếp than. Mặc dù vậy bấy nhiêu thôi thì chưa đủ đâu nhé! Điều đặc biệt nhất của món ăn này đó là phần nước cốt dừa bự ngậy được rưới lên bên trên để tăng lên hương vị cho món ăn. Một phần chuối nếp nướng được xuất kho với giá chỉ còn 10k, siêu rẻ đúng không nào nào?

*

Trên đấy là tổng hợp rất nhiều món nạp năng lượng miền Tây bình dân ngon hấp dẫn. Với những gợi ý của galaxyspa.vn trên chắc hẳn để giúp bạn không còn phải băn khoăn du định kỳ miền Tây nên ăn uống món gì ngon nữa nhé! kế bên ra, đừng quên đọc thêm những tay nghề du lịch có lợi dưới đây.