TOP 10 CÁC MÓN NGON TỪ CÁ DIÊU HỒNG BẠN NHÉ!

     

Món Cá diêu hồng sốt cà chua chứa nhiều dưỡng chất lại ngon cơm bởi vị ngọt của cá vị chua nhuốt nhuốt của cà thật tuyệt cho bữa cơm gia đình thêm ấm thờ trọn vẹn

*

Ngon cơm mang đến cả đơn vị khi thưởng thức món cá diêu hồng sốt cà chua

Nguyên liệu làm món cá diêu hồng chiên sốt cà:

1 bé cá diêu hồng khoảng 1kg2 trái quả cà chua lớn100g hành lá, rau xanh ngò3 trái ớt1 trái chanhGia vị bao gồm: hạt nêm, nước mắm, muối, tỏi, hành khô, đường, tiêu, ớt màu, gừng.

Bạn đang xem: Top 10 các món ngon từ cá diêu hồng bạn nhé!

*

Cá diêu hồng tươi ngon khoảng 1kg rửa sạch, có tác dụng vảy.

Cách làm cho cá diêu hồng cừu sốt cà:

Các bước thực hiện món cá diêu hồng

Bước 1: sơ chế nguyên liệu có tác dụng món cá diêu hồng sốt cà chua

Cá diêu hồng làm cho sạch mang, sạch ruột cùng đánh vảy. Để khử mùi tanh của cá, cần sử dụng một chút nước muối cùng đập dập vào lát gừng vào để rửa cá. Cần sử dụng dao cứa xéo thân cá để cá dễ cừu và dễ thấm gia vị.

Cà chua rửa sạch rồi băm nhuyễn, để riêng biệt ra bát.

*

Cà chua rửa sạch băm nhuyễn.

Ớt, tỏi, hành thô băm nhuyễn

Hành lá, ngò thái nhỏ

Bước 2: các bước thực hiện làm món cá diêu hồng sốt cà chua

Cho dầu ăn vào đun mang đến dầu sôi già thì thả cá vào chiên.

Xem thêm: Top 10 Chợ Hải Sản Ở Hà Nội Không Phải Ai Cũng Biết, Chợ Hải Sản Hà Nội

Chiên cá trên chảo dầu nóng đến vàng giòn hai mặt, lúc cá chín xoàn đều nhì mặt, gắp ra đĩa

*

Bắt chảo dầu sôi thả cá vào chiên.

Bước 3: Phi thơm hành, tỏi băm nhuyễn với dầu ăn. Cho thêm một chút ớt bột để tạo màu đẹp. Tiếp đến cho cà chua băm nhuyễn vào đảo đều. Thêm vào hỗn hợp 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng bột nêm, ½ muỗng đường và một chút tiêu xay nhuyễn vào. Đảo đều cho đến khi hỗn hợp sệt lại là được (nấu trong khoảng 5 phút là vừa).

*

Nấu hỗn hợp nước sốt cà chua.

Bước 4: Đổ một lớp nước sốt cà chua dưới đĩa, cho cá lên đĩa rồi đổ phần còn lại ngập lên cá. Rắc lên ở trên rau ngò thái mịn, một chút tiêu xay. Nếu muốn các mẹ tô điểm thêm một chút rau xà lách bao quanh cho bắt mắt.Nấu món cá diêu hồng sốt quả cà chua sẽ ăn cùng nước mắm chua ngọt để tạo hương vị cay, chua cùng ngọt từ thịt cá.

Xem thêm: Top 10 Mua Bánh Dày Đậu Xanh Mua Ở Đâu, Top 3 Địa Chỉ Bán Bánh Giầy Ở Tp

*

Món cá diêu hồng sốt cà thơm ngọt từ thịt cá, chua chua vị quả cà chua thật hấp dẫn.

Chúc những bạn thành công xuất sắc với món cá diêu hồng sốt cà chua!