Làm Kem Trà Xanh Không Cần Máy

     

Trà xanh giỏi matcha là một trong những loại nguyên liệu thơm ngon được rất nhiều người ái mộ và thường xuyên được dùng trong những loại đồ uống hay đồ ăn vặt. Nếu như bạn là một tín đồ dùng của matcha trà xanh thì kem trà xanh là 1 trong những món ăn uống không thể làm lơ được. Trong ngày hè nóng nực nhưng mà được trải nghiệm ly kem non lạnh, khủng ngậy, thơm nhẹ vị trà đi không còn điều gì khác tuyệt vời hơn. Dưới đây Smoothie Days sẽ ra mắt đến các bạn cách có tác dụng kem trà xanh thơm ngon, chúng ta cùng tham khảo sau đây nhé.

Bạn đang xem: Làm kem trà xanh không cần máy


LÀM KEM TRÀ CHANH TỪ WHIPPING CREAM

*

Nguyên liệu:

– 20gr bột trà xanh matcha

– 250ml kem tươi ( hay có cách gọi khác là whipping cream)

– 250ml sữa tươi nguyên chất

– 100gr đường trắng ( phụ thuộc vào khẩu vị ăn ngọt hay là không mà chúng ta có thể cân chỉnh lượng con đường cho tương xứng nhé)

– một ít muối

Cách làm:

*

– Đầu tiên bạn bê chảo lên phòng bếp cùng với những nguyên liệu bao gồm whipping cream, sữa tươi, con đường và muối hạt rồi khuấy đều cho đến khi hòa quyện vào nhau. để ý là bạn chỉ nên nấu nghỉ ngơi lửa vừa né tình trạng các thành phần hỗn hợp kem bị khê hoặc cháy ở đáy nồi nhé.

– tiếp theo bạn đổ bột trà xanh qua rây, cho từ từ bỏ vào nồi kem rồi khuấy gần như tay và tiếp tục ở lửa riu riu cho tới khi các thành phần hỗn hợp nổi bọt là được.

*

– sau khi đã nấu dứt hỗn hợp kem sữa matcha thì bạn đổ toàn bộ vào trong một chiếc tô, cho vô thau đá mát để nguội giảm rồi cần sử dụng màng bọc thực phẩm bọc bí mật tô kem cùng để vào chống đá tủ lạnh khoảng tầm 5-6 tiếng là kem đông.

– gồm một mẹo nhỏ tuổi để có tác dụng kem trà xanh được mịn và tơi xốp hơn là khoảng chừng 1 tiếng các bạn hãy lấy kem từ chống đá ra, dùng thìa xới lên cho số đông theo một chiều rồi lại cho vào làm đông tiếng. Các bạn làm khoảng 4-5 lần như vậy thì bảo đảm an toàn kem vẫn ngon, mịn không kém gì quanh đó hàng đâu nhé.

*

LÀM KEM TRÀ XANH TỪ LÒNG ĐỎ TRỨNG GÀ

*

Nguyên liệu:

– 30gr bột trà xanh

– 4 lòng đỏ trứng gà

– 250ml heavy cream

– 250ml sữa tươi

– 100gr đường ( bạn cũng cân chỉnh theo khẩu vị của gia đình nhé)

– một ít muối

Cách làm:

*

– Đầu tiên bạn làm tung trà xanh bằng phương pháp cho khoảng tầm 200ml nước sôi bỏ vào tô, sau đó thì mang lại bột trà xanh và trộn đều cho đến khi bột trà xanh tan hết.

Xem thêm: Sinh Năm 1997 Bao Nhiều Tuổi Đinh Sửu Sinh Năm Bao Nhiêu, Sinh Năm 1997 Bao Nhiêu Tuổi

*

– tiếp theo sau bạn bóc 4 lòng đỏ trứng gà cho vào tô cùng đánh cho tan, tiếp đến bạn nếm nếm thêm sữa tươi và mặt đường vào liên tục khuấy phần đa tay cho tới khi tất cả hổn hợp nhuyễn mịn cùng hòa quấn vào nhau, lọc hỗn hợp này qua rây một lần tiếp nữa cho mịn.

*

– sau khoản thời gian đã lọc kết thúc thì chúng ta cho các thành phần hỗn hợp trứng này đun cho đến khi quánh sánh lại. Xem xét bạn nên làm để lửa vừa và khuấy đều liên tiếp để hỗn hợp được nhão phần đông và không biến thành cháy nhé. Khi các thành phần hỗn hợp được nhão cùng đặc sánh lại thì chúng ta tắt bếp, ngâm nồi trong chậu thau nước đá cho cấp tốc nguội.

– Bạn thường xuyên cho phần các thành phần hỗn hợp bột trà xanh vẫn pha loãng vào các thành phần hỗn hợp trứng sẽ nguội rồi trộn đều.

*

 – kế tiếp là tiến công kem heavy cream, bạn cho kem vào trong 1 âu bự rồi dùng máy tấn công trứng đánh cho bông đa số và tất cả gợn nhẹ. Tiếp đến bạn cho tất cả hổn hợp trứng matcha vào trộn một chiều và phần đông tay.

– ở đầu cuối bạn chỉ lần bỏ vô khuôn hoặc hộp đựng kem bảo quản trong chống đá tủ lạnh khoảng tầm 5-6 tiếng đến kem đông và các bạn cũng xới kem tựa như như biện pháp làm trên để kem trà xanh được tơi xốp, dẻo mịn mà không trở nên dăm đá nhé.

Xem thêm: Mẹo Chữa Ho Cho Bà Bầu Hiệu Quả Và An Toàn, Những Trái Cây Trị Ho Cho Mẹ Bầu

– sau khoản thời gian kem đông thì bạn chỉ cần lấy thìa múc kem múc vào ly, trang trí thêm một nhánh lá bội nghĩa hà cho đẹp mắt là rất có thể thưởng thức rồi.

*

Trên đấy là hướng dẫn 2 cách làm làm kem trà xanh thơm ngon cơ mà Smoothie Days đã ra mắt đến những bạn. Không đề nghị đến máy làm cho kem hay lắp thêm xay sinh tố lùng nhùng mà vẫn có thể làm đề xuất được món kem thơm ngon, thu hút không không giống gì ko kể tiệm, các bạn cùng bắt tay thực hiện cho gia đình và đồng đội cùng thưởng thức. Hình như bạn cũng có thể có thể tham khảo thêm công thức matcha đá xay ngon cơm nữa nha!