LÀM KEM KHÔNG CẦN KEM TƯƠI

     

Cách làm kem xoài không bắt buộc whipping cream cơ mà kem vẫn xốp, ngon ngọt là một trong những công thức được không ít bà nội trợ yêu thích. Trường hợp bạn chưa chắc chắn cách thực hiện, đừng quăng quật qua bài viết ngay dưới đây nhé!

1. Biện pháp làm kem xoài ly không yêu cầu whipping cream

Whipping cream thường được dùng làm thành phần của kem cũng cũng chính vì nó có tác dụng tạo độ bông xốp cùng vị lớn ngậy.

Bạn đang xem: Làm kem không cần kem tươi

Tuy nhiên, không tồn tại whipping cream chúng ta vẫn có thể làm được món kem xoài thơm ngon, thậm chí là giảm được độ mập ngậy vào kem cơ mà vẫn xốp mịn như bên cạnh hàng. Cùng tìm hiểu thêm cách triển khai ngay sau đây.

1.1. Nguyên liệu

*

- Xoài chín: 1kg

- Đường: 200g

- Sữa chua: 10 hộp

- Nước: 400ml

1.2. Phương pháp làm kem xoài không phải whipping cream

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

*

- Xoài rửa sạch sau đó bỏ vỏ rồi thái thành gần như miếng nhỏ tuổi cho vào lắp thêm xay sinh tố say nhuyễn.

- các bạn hãy lọc qua một cái rây lọc để xoài được mịn hơn.

Bước 2: nấu bếp nước đường

- mang lại lượng mặt đường và nước đã sẵn sàng sẵn vào một chiếc nồi nhỏ, đun đến khi đường tan hết thì tắt bếp cho tất cả hổn hợp nguội hẳn.

- tiếp nối chia tất cả hổn hợp đường trên thành 2 phần bằng nhau:

+ Phần 1: trộn nước đường trộn hầu hết cùng sữa chua và các thành phần hỗn hợp xoài đã chuẩn bị

+ Phần 2: Trộn những cùng sữa chua. Giả dụ la người mếm mộ đồ ngọt, món to ngậy, chúng ta có thể cho thêm chút sữa đặc để thưởng thức.

*

Bước 3: làm đông kem

- chuẩn bị một khay nhựa để làm đông kem. Đầu tiên, bạn cho một lớp hỗn hợp gồm xoài sau đó một lớp không có xoài thực hiện như vậy cho đến khi xong hỗn hợp.

Xem thêm: Cách Ướp Đồ Nướng Sa Tế Đơn Giản Thơm Ngon Cho Tiệc Gia Đình

- Xong, chúng ta cho khay vào chống đá tủ lạnh khoảng chừng 1 giờ đồng hồ thì mang ra xới hầu hết lên rồi lại cho vô tủ có tác dụng đông lần 2. Tiến hành làm đông 4 lần bởi thế là bạn đã sở hữu món kem xoài không cần whipping cream mà vẫn xốp mịn thơm ngon rồi.

*

Bước 4: trình diễn và thưởng thức: có tác dụng xong, chúng ta cũng có thể lấy muôi múc canh tạo thành hình viên kem tròn cho ra ly, rắc thêm chút đỗ lạc, dừa gai là rất có thể thưởng thức.

*

2. Bí quyết làm kem xoài không cần whipping cream: Kem que

Ngoài món kem ly, bạn cũng có thể làm kem que trường đoản cú xoài chín nhưng mà không yêu cầu whipping cream.

2.1. Nguyên liệu

- Xoài chín: 1 quả

- Sữa tươi: 1l

- Sữa ông thọ: 1 bát con

- Đường trắng

- Dụng cụ: khuôn có tác dụng kem, que kem

*

2.2. Bí quyết làm kem xoài que không đề xuất whipping cream

Cách có tác dụng kem xoài không phải whipping cream que bạn tiến hành như sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Xoài cọ sạch kế tiếp bỏ vỏ rồi thái thành các miếng nhỏ dại cho vào trang bị xay sinh tố say nhuyễn, thanh lọc qua rây thanh lọc để các thành phần hỗn hợp mịn nhất.

Bước 2: sản xuất hỗn hợp kem

*

- Đun tất cả hổn hợp gồm: sữa tươi, sữa ông thọ, sữa bột, đường với lửa nhỏ đến lúc sôi, các thành phần hỗn hợp sệt lại thì tắt phòng bếp cho tất cả hổn hợp nguội thì cho xoài vào hòn đảo đều cùng.

Bước 3: có tác dụng đông kem

- mang lại lần lượt hỗn hợp vào các khuôn kem sau đó cho vào chống đông tủ lạnh. Thấy kem bắt đầu cứng lại thì xiên que kem vào rồi mang đến lại tủ. Để cho đến khi kem cứng hẳn, kéo ra ngoài cùng thưởng thức.

Xem thêm: Top 9 Shop Bán Đồ Ăn Low Carb Tphcm Hay Nhất 2022, Món Ăn Lowcarb

*

Với 2 cách làm kem xoài không buộc phải whipping cream trên, chúc bạn thực hiện thành công và tất cả những bữa tiệc ngon miệng.