Gợi ý các món cơm bình dân kinh doanh đắt khách

     

Nội dung chính

Các món ăn mang lại quán cơm bình dânGợi ý thực đơn mang lại quán cơm dân gian “ngon + bổ + rẻ”Kinh nghiệm lên thực đơn mang đến quán cơm dân dã hợp lý

Việc lên thực đơn cho quán cơm bình dân là điều tất yếu, bởi marketing quán cơm như “làm dâu trăm họ”, mỗi quý khách lại bao gồm một khẩu vị khác nhau. Vì chưng thế, việc tạo ra các thực đơn cơm bình dân đủ món, hài hòa và hợp lý và phù hợp với khẩu vị nhiều người khiến nhiều chủ quán bán cơm dân gian phải quan tâm.

Bạn đang xem: Gợi ý các món cơm bình dân kinh doanh đắt khách


Có thể bạn quan tiền tâm:

Trong bài bác viết này chúng tôi sẽ gợi ý +20 thực đơn cho quán cơm bình dân “ngon + bổ + rẻ”, góp những ai đang gồm nhu cầu lên menu đến quán cơm bình dân.

Các món ăn cho quán cơm bình dân

Với hơn trăng tròn món ăn phổ biến dưới đây bạn sẽ gồm ý tưởng tốt hơn để lên thực đơn mang lại quán cơm bình dân của mình. Hãy thuộc tham khảo nhé!

*
Thực đơn mang lại quán cơm bình dân

Các món ăn với thịt lợn

Các món ăn chế biến từ thịt lợn chắc chắn không thể nào thiếu vào thực đơn quán cơm bình dân. Với nguyên liệu này bạn gồm thể chế biến thành nhiều món ăn không giống nhau như:

Thịt kho tàuTthịt đông (dành đến mùa đông)Thịt xào giá đỗThịt ápThịt sốt đậu cà chuaThịt quayThịt chiên giònThịt băm viênThịt kho trứng…
*
Các món ăn chế biến từ thịt heo

Đây là các món ăn chế biến từ thịt có thể đưa vào thực đơn và được quý khách yêu thích.

Các món ăn từ rau

Rau rất tốt đến sức khỏe bổ sung vitamin, chất xơ lên cũng ko thể nào thiếu trong thực đơn đến quán cơm bình dân. Các món từ nguyên liệu rau củ được chế biến đa dạng theo mùa như:

Rau muống luộc/xàoRau cải luộc/xàoRau củ chấm kho quẹtĐỗ xào/luộcDưa cà, dưa cải,…
*
Các món rau củ bổ sung vita, chất xơ, …

Bên cạnh đó bạn cũng phải chuẩn bị canh để khách có thể ăn kèm cùng với cơm. Các món canh phổ biến như canh riêu cua, canh cải đắng, canh ngót, canh chua, …

Các món ăn với cá

Ngoài thịt cùng rau ra thì cá cũng là lựa chọn được nhiều quý khách hàng yêu thích. Bạn yêu cầu chuẩn bị không nhiều nhất một món ăn chế biến từ cá để người tiêu dùng có thể chọn như:

Cá kho tộ, kho giềng, kho tươngCá chiên xùCá ránCá rán sốt cà chua…

Các món với trứng

Trứng không chỉ rẻ mà còn tồn tại thể chế biến thành nhiều món ăn mang đến khách hàng. Một số món chế biến từ trứng như:

Trứng ốp laTrứng chiênTrứng luộc dầm tương.

Xem thêm: Gà Không Lối Thoát Hải Phòng 'Ăn Là Nghiện', Gà Không Lối Thoát Lê Hồng Phong Hải Phòng

Đặc biệt trứng có thể chế biến một cách mau lẹ trong những trường hợp “cháy hàng”.

*
Các món ăn ngon với trứng

Các món ăn với thịt gà

Để tăng thêm sự nhiều chủng loại trong thực đơn mang đến lựa chọn của khách hàng hàng, các bạn bao gồm thể bổ sung những món ăn chế biến từ gà như:

Gà rangGà xào sả ớtGà cừu giònGà ủ muốiGà luộc lá chanh…

Các món ăn phụ

Ngoài các món ăn bao gồm thì bạn bao gồm thể chế biến các món ăn phụ đi kèm như:

Đậu chiênLạc rang muốiNộmSalad hoa quả, rau xanh củ…

Gợi ý thực đơn mang đến quán cơm dân dã “ngon + bổ + rẻ”

Đối với thực đơn mang đến quán cơm bình dân thì Nguyên Khôi xin tổng hợp 1 số thực đơn cơm bình dân từ 15k, 20k, 25k dưới đây cho các bạn tất cả thể tham khảo:

Thực đơn cơm dân gian 20k

NgàyMónchínhMón canhTráng miệng
Thứ 2

Thịt kho trứng

Cá viên chiên

Su su xào

Rau cảiChuối
Thứ 3

Gà chiên mắm

Cải xào tỏi

Thịt rim

Rau ngót thịt bămNho
Thứ 4

Cá kho tộ

Mướp đắng nhồi thịt

Rau muống xào

MướpChôm chôm
Thứ 5

Thịt trườn xào lá lốt

Lòng mề xào giá

Đậu sốt cà chua

Dưa chuaMận
Thứ 6

Sườn xào chua ngọt

Bắp cải xào

Trứng cuộn

Dứa
Thứ 7

Thịt bò xào hành tây

Cà tím xào lá lốt

Đậu hũ dồn thịt

Mồng tơiThanh long
Chủ nhật

Đùi gà chiên

Trứng ốp la

Đậu cô ve xào

Cải thảoTáo

Thực đơn cho quán cơm bình dân 25k

NgàyMónchínhMón canhTráng miệng
Thứ 2

Bò xào rau củ cải

Thịt kho tàu

Su su xào

Rau cảiChuối
Thứ 3

Gà nấm đông cô

Ram chả thịt

Cải xào tỏi

Mồng tơiThanh long
Thứ 4

Cá kho tộ

Gà cừu mắm

Giá xào

Bầu nấu tômDứa
Thứ 5

Thịt kho trứng cút

Gà kho sả ót

Đậu sốt cà chua

Mướp đắngTáo
Thứ 6

Ếch kho sả ớt

Cá diêu hồng

Bắp cải xào

Cà chua trứngChè thập cẩm
Thứ 7

Sườn ram mặn

Chả mực

Trứng cuộn

Rau ngót thịt bămBưởi
Chủ nhật

Thịt kho cải chua

Cá nục kho măng

Củ cải xào hành

MướpMận

Thực đơn cơm dân gian 30k

NgàyMónchínhMón canhTráng miệng
Thứ 2

Thịt kho măng

Trứng rán thịt

Bắp cải luộc

Bí đỏChuối
Thứ 3

Cá diêu hồng sốt cà chua

Gà chiên mắm

Đậu cô ve sầu xào

Su suMít
Thứ 4

Cotlet sốt cà

Đậu hũ nhồi thịt băm

Mướp đắng xào trứng

Củ cảiCam
Thứ 5

Thịt trườn xào giá đỗ

Đậu hũ sốt cà chua

Dưa leo

Dưa chuaBưởi
Thứ 6

Sườn xào chua ngọt

Đậu hũ luộc

Gà kho mắm

Cải ngọtDứa
Thứ 7

Gà xá xíu

Lòng mề xào giá bán đỗ

Rau muống xào tỏi

Rau cảiThanh long
Chủ nhật

Đùi kê chiên

Trứng ốp la

Đậu cô ve xào

Cà rốtTáo

Kinh nghiệm lên thực đơn cho quán cơm bình dân hợp lý

Để lên menu cơm bình dân hợp lý thì người đầu bếp (chủ tiệm cơm) cần lưu ý một vài điểm sau đây:

*
Kinh nghiệm lên thực đơn mang đến quán cơm bình dân

Đa dạng những món ăn trong tiệm cơm bình dân

Trong thời gian đầu khai trương chưa biết sở ham mê của các nhóm quý khách ra sao thì bạn đề xuất làm đa dạng nhiều món ăn, luôn luôn được cải tiến với phải được biến đổi theo thời tiết. Tuy nhiên mỗi món vừa phải, cấm kị nhiều quá. Chẳng hạn

Nếu thời tiết lạnh bức thì các bạn nên ưu tiên các món canh cá, canh chua, … Còn thời tiết lạnh thì ưu tiên cho những món bao gồm dầu mỡ xào, rán hoặc nướng. Đồng thời, bạn hãy quan sát kỹ những món như thế nào “bán chạy” cùng những món ăn như thế nào “ế” để đưa ra sự điều chỉnh thực đơn một phương pháp hợp lý.

*
Đa dạng những món ăn không giống nhau

Giá tiền rẻ nhưng đảm bảo chất lượng

Lên thực đơn tiệm cơm bình dân thì cần chú trọng những món rẻ tiền lạ ngon miệng nhưng vẫn phải đảm bảo chất lượng bình an vệ sinh thực phẩm. Nhìn chung, thực đơn đối với những tiệm cơm dân gian thường có giá dao động từ 30.000 đồng trở lên. Mặt cạnh đó sẽ đi kèm thêm nhiều món ăn phụ khác để suất cơm đó trông được đầy đặn hơn nhưng mà không tốn vượt nhiều bỏ ra phí.

Xem thêm: Code Cookie Run Kingdom Mới Nhất 2022, Code Cookie Run: Kingdom Mới Nhất 2022

Trình bày món ăn đẹp mắt

Thiết kế thực đơn chào bán cơm dân gian cần trình diễn những món ăn thật đẹp mắt, hấp dẫn. Với những quy mô quán cơm dân dã tự chọn, phục vụ bữa trưa hoặc tối thì cần chuẩn bị nhiều món ăn, sắp xếp khoa học để khách hàng dễ chọn. Còn những quán cơm phục vụ dạng order trước thì nên trình diễn những món ăn dân gian và được nhiều người ưa chuộng như cơm rang, thịt rang cháy cạnh, rau muống xào tỏi, …

*
Trang trí sắp đặt những món ăn hấp dẫn, bắt mắt

Trên đây là top 20+ món ngon mang lại quán cơm dân dã mà Nguyên Khôi đã chọn lọc, tổng hợp lại. ý muốn rằng với những gợi ý bên trên của cửa hàng chúng tôi bạn sẽ gồm thêm nhiều sự lựa chọn hơn mang đến quán cơm của mình. Bên cạnh đó, bạn cũng lưu ý đến việc chế biến cần đảm bảo yếu tố bình yên vệ sinh thực phẩm với hương vị của món ăn.

Nếu chưa tất cả nhiều ghê nghiệm tuyệt công thức chế biến ngon thì bạn có thể tham gia những khóa dạy học nấu ăn hoặc mướn đầu bếp bao gồm đứng nấu. Chúc bạn marketing thành công với những reviews thực đơn mang đến quán cơm bình dân được phân tách sẻ ở trên!