Chân Gà Hầm Nấm Đông Cô

     

(ĐSPL) – trong số những ngày se lạnh không tồn tại gì tuyệt vời nhất hơn là được quây quần mặt bữa cơm trắng gia đình. Để dở cơm trở nên cuốn hút hơn bạn có thể thêm vào thực solo món con gà hầm nấm đông cô thơm ngon, đậm đà.

Bạn đang xem: Chân gà hầm nấm đông cô

Đang xem: cách nấu chân kê hầm nấm mèo đông cô

Cách sản xuất món con kê hầm nấm mèo đông cô

Nguyên liệu:

Gà: 1,2kg

Nấm đông cô (nấm hương): 50g (khoảng 12 tai nấm)

Hành tây: 2 củ

Cà rốt: 1,5 củ

Dừa xiêm: 1,5 trái

Gia vị: mắm, muối, tiêu, đường, nước tương, dầu mè, dầu hào, hạt nêm

Hành băm.

Bột năng

Rượu trắng

Rau mùi

Cách làm:

Sơ chế nguyên liệu:

Gà có tác dụng sạch thấm mang đến ráo, chặt miếng vừa ăn. Sau đó ướp với 1,5 muỗng coffe muối, chút tiêu. Để khoảng 30 phút mang lại ngấm.

Cà rốt xắt khúc vừa ăn. Hành tây ngã múi cau.

Nấm đông cô ngâm nước nóng pha muối mang đến nở, cọ sạch. Kế tiếp cắt chân. Ướp với 1 muỗng coffe nước mắm & chút đường.

Xem thêm: Dàn 5.1 Bluray Sony Bdv-E4100

Thực hiện:

Bắc chảo, phi thơm 1 muỗng coffe hành băm, kế tiếp cho hành tây, nấm mùi hương và cà rốt vào xào. Nêm 1 mỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường. Tiếp đến trút ra ngoài.

Trên một chảo khác, chúng ta phi thơm tiếp 1 muỗng coffe hành băm, rồi mang lại gà vào xào đến khi săn kỹ.

Cho nước dừa tươi vào đun sôi, rồi trút con gà qua nồi nước dừa nấu cùng với cà rốt, nấm mèo đông cô, nêm một nửa muỗng cafe muối, 1 muỗng coffe đường, nấu tính đến khi nước còn 1/2, cho một muỗng canh bột năng (đã hòa tan) vào, nêm 1 muỗng nhỏ canh nước mắm, 1 muỗng cafe bột ngọt. đun nấu tới lúc nước còn sền sệt.

Cho tiếp hành tây vào, nêm và nếm lại vừa miệng, nấu khoảng 3 phút rồi tắt bếp.

Xem thêm: Bà Bầu Ăn Yến Chưng Có Tốt Không ? Cách Ăn Tổ Yến Dành Cho Bà Bầu

Vớt con kê và các nguyên liệu ra đĩa, rưới nước sốt hầm lên trên, rắc thêm chút tiêu với trang trí vài cọng rau mùi hương rồi thưởng thức.

Chúc bạn thành công với món con gà hầm mộc nhĩ đông cô!

MỸ AN (Tổng hợp)

Gm3L7gEItH

Bạn vẫn đọc nội dung bài viết Gà hầm nấm mèo đông cô thơm và ngon cho dở cơm ngày se rét tại thể loại Ăn – đùa của tập san Đời sống và Pháp luật. Mọi thông tin góp ý đánh giá xin gởi về hậu sự thư dsplonline.toasoan

*

*

Tag:món ngonmón ăncách làmchế biếnsơ chếnguyên liệuăn chơimón ngon từng ngàyTin nổi bậtTin new nhất

*

Thị trường 24hTiêu điểmVideo

Video: Chó chăn cừu bị báo đốm hạ gục trong “một nốt nhạc”

Tin tứcPháp luậtKinh doanhVideoĐời sốngGiải tríThể thaoCông nghệÔtô – xe máy