CÁCH PHA NƯỚC CHẤM ĐẬU RÁN
Bạn đang xem: Cách pha nước chấm đậu rán

Sơ chế
Đậu phụ thiết lập về rửa qua, ráo nước thì thái thành miếng vừa ăn.Hiện nay đa phần có 2 một số loại đậu phụ là đậu phụ đặc truyền thống lâu đời và đậu phụ non. Hay thì khi rán bạn ta hay sử dụng đậu phụ truyền thống. Còn đậu phụ non thường xuyên được quấn qua lớp bột rán xù rán giòn lên hoặc làm cho đậu hũ non sốt cà chua.

Cách rán đậu phụ
bê chảo chống dính lên bếp. Với nhiều loại chảo mà lại lớp kháng dính không còn xuất sắc thì trước khi đổ dầu bạn nên cho vài hạt muối lên mặt phẳng chảo.Đảo để muối phủ đều mặt phẳng chảo trong khoảng 1 phút thì đổ muối bột ra, cần sử dụng khăn khô lau không bẩn rồi rót dầu vào. Lượng dầu nên ngập đậu phụ là tốt nhất. Làm nóng dầu, khi thấy có bọt sủi lăn tăn mặt dưới chảo thì đến đậu phụ vào rán.
Xem thêm: Cách Làm Trắng Răng Bằng Than Củi, Mẹo Tẩy Trắng Răng Bằng Than Củi Bạn Chưa Biết

Trong quy trình rán, bắt buộc lật để đậu phụ tiến thưởng đều các mặt. Rán đến lúc đậu tiến thưởng ruộm thì đã cho ra giấy thấm dầu, rồi xếp ra đĩa, ăn lúc nóng.

Cách pha nước để chấm đậu rán
Đổ xì dầu (nước tương chinsu) ra bát, ráng nước cốt chanh vào. Khuấy những rồi mới cho ớt băm và cuối cùng là tỏi băm.Xem thêm: Biểu Hiện Tay Chân Miệng Ở Trẻ Sơ Sinh

bởi thế chỉ với vài thao tác làm việc đơn giản, bạn đã sở hữu thể rán 1 đĩa đậu phụ tiến thưởng ươm, giòn rụm nhằm bữa cơm gia đình thêm ngon. Hi vọng với hầu hết gì mà galaxyspa.vn đã share phía trên thật sự hữu ích, quan trọng đặc biệt giúp các bạn khắc phục triệt để triệu chứng rán đậu bị cháy, bị nhũn, vỡ lẽ nát, dính chảo...

Cúc Nguyễn là Food blogger và biên tập viên độ ẩm thực, từng tốt nghiệp tương đối nhiều khóa học nấu nướng ăn của các cơ sở đào tạo và huấn luyện uy tín và có kinh nghiệm hơn 8 năm trong nghành ẩm thực Việt.