Cách nấu xôi đậu phộng ngon

     

Xôi đậu phộng có nguyên vật liệu dễ kiếm, giải pháp làm cũng khá đơn giản. Biện pháp làm xôi đậu phộng sau đây để giúp đỡ bạn có một bữa sớm ngon mồm và vấp ngã dưỡng, sẵn sàng cho ngày mới thao tác tràn đầy tích điện và hiệu quả.

Bạn đang xem: Cách nấu xôi đậu phộng ngon

*
*

Xôi hạt đậu phộng thơm bùi, nhiều dinh dưỡng (Ảnh: Internet)

Xôi lạc là món ăn sáng quen thuộc của tương đối nhiều người, gồm cách làm nhanh chóng, dễ bào chế và hương vị thơm ngon. Mùi thơm của gạo nếp, vị bùi thơm, giòn sừn sựt của đậu phộng với chút phệ béo của nước cốt dừa đã tạo nên sức thu hút cho món xôi đậu phộng. Nếu khách hàng đang kiếm tìm kiếm những nhắc nhở để biến đổi khẩu vị bữa sáng của gia đình, tìm hiểu thêm ngay phương pháp làm xôi đậu phộng theo 2 cách thức nấu xôi bằng nồi cơm điện hoặc nồi hấp tiếp sau đây nhé.


Mục Lục


ẨnHiện
2 cách nấu xôi đậu phộng

Nguyên liệu

400g gạo nếp150g đậu phộng khô1 trái dừa tươi100ml nước cốt dừaGia vị: dầu ăn, muối

*
*

Chuẩn bị các nguyên liệu nấu xôi lạc (Ảnh: Internet)

Cách nấu ăn xôi đậu phộng

Sơ chế nguyên liệu

Gạo nếp nhặt bỏ hết những hạt lép, lỗi rồi vo sạch, lấy ngâm nước từ bỏ 6 – 8 tiếng, rất có thể ngâm qua đêm. Sau khoản thời gian ngâm đủ thời gian thì rước đãi sạch xong để ráo. Cấp dưỡng ½ muỗng muối, xóc đa số để trộn bình thường muối cùng gạo, khi nấu nướng xôi sẽ có được vị đậm đà cùng ngon hơn.

*
*

Ngâm gạo nếp rồi đãi sạch, nhằm ráo nước (Ảnh: Internet)

Đậu phộng khô chúng ta đem rửa sạch, để ráo nước. Bắc nồi nước lên phòng bếp đun sôi, luộc đậu phộng trong tầm 10 phút đến đậu chín. để ý chỉ luộc đậu phộng khô bằng nước sôi nhằm đậu nhanh chín và bở. Không luộc bằng nước lạnh vì sẽ khiến đậu bị sượng.

Dừa tươi té đôi, bóc tách lấy nước.

Nấu xôi đậu phộng bằng nồi cơm trắng điện

Đổ gạo vào nồi cơm điện, cho thêm nước dừa tươi xâm xấp phương diện gạo, mang đến hết hạt đậu phộng vào rồi bít nắp lại, nấu cơm như bình thường.

*
*

Nấu xôi bởi nồi cơm điện (Ảnh: Internet)

Sau khoảng chừng 15 phút nồi cơm sẽ đưa sang chế độ Warm, bạn mở nắp, rưới nước dừa tươi vào nồi xôi rồi cần sử dụng đũa trộn đều. Bây giờ gạo vẫn không chín, chúng ta nhấn tiếp nút Cook, đợi đến lúc nồi cơm điện gửi sang chế độ Warm đợt nữa thì duy trì nguyên, ko mở nắp trong vòng 15 phút cho xôi chín hẳn.

Nấu xôi đậu phộng bằng nồi hấp

Đổ một ít nước dừa tươi bởi 1/3 diện tích nồi rồi bắc lên bếp đun sôi.

Trong lúc đợi nước sôi bạn dàn phần lớn gạo nếp cùng đậu phộng lên xửng hấp. để ý tạo một vài lỗ thông tương đối trên bề mặt xửng nhằm hơi nước thuận tiện bốc hơi.

Xem thêm: Cách Đặt Ông Thần Tài Bên Trái Hay Phải, Có Rất Nhiều Nhà Đang Làm Sai

*
*

Nấu xôi lạc trong xửng hấp (Ảnh: Internet)

Khi nước đã sôi, đặt xửng hấp vào nồi, che nắp với đun lửa nhỏ. Hấp khoảng 30 phút là xôi chín. để ý cách khoảng chừng 10 phút thì mở nắp ra, cần sử dụng đũa xới đầy đủ cho xôi tơi mềm.

Khi xôi vẫn chín, bạn mở nắp với rưới thêm nước cốt dừa lên trên mặt rồi xới phần lớn cho xôi ngấm. Hấp thêm khoảng 5 phút là hoàn thành cách làm cho xôi đậu phộng.

Trình bày với thưởng thức

Lấy xôi ra ngoài, đã cho ra đĩa hoặc tạo nên hình bằng khuôn tùy ý. Tránh việc để xôi quá thọ trong nồi bởi hơi nước hấp hơi sẽ làm cho xôi bị nhão. Xôi đậu phộng ăn uống nóng với chà bông, trứng chiên, xúc xích, chả lụa, muối mè… khôn xiết ngon miệng và hấp dẫn.

*
*

Thành phẩm xôi hạt đậu phộng dẻo thơm (Ảnh: Internet)

Một số giữ ý

– lúc xới xôi, bạn xem xét làm vơi nhàng nhằm tránh hạt hạt đậu phộng bị nát. Lúc xôi chín lần 1, chúng ta cũng có thể cho chút mỡ kê vào nhằm xới xôi lên dễ dãi hơn.

– Gạo nếp nên chọn lựa loại nếp dòng hoa vàng có độ dẻo, thơm, rất phù hợp để nấu xôi.

– Để nấu ăn xôi hạt lạc ngon, chúng ta nên dùng lạc khô vày sẽ đã cho ra thành phẩm xôi đậu phộng có vị bùi béo. Hoàn toàn có thể thay cố đậu phộng khô bởi đậu phộng tươi nhưng mà xôi sẽ không ngon bằng.

– thành quả xôi hạt đậu phộng đạt yêu cầu đề nghị chín đều, không bị khô tuyệt nhão.

*
*
tin rằng các bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian nhằm tự tay chế tao món xôi thơm ngon, cuốn hút này cho bữa sớm của mái ấm gia đình mình.

Xem thêm: Lịch Thi Đấu Đt Nữ Việt Nam Ở Vck Asian Cup Nữ 2022, Lịch Thi Đấu Bóng Đá Nữ Châu Á 2022

Để biết thêm giải pháp làm đầy đủ món ngon mái ấm gia đình khác, hãy điền tin tức vào form dưới để galaxyspa.vn contact tư vấn những khóa huấn luyện và đào tạo nấu ăn tương xứng nhé.