Cách nấu vịt tiềm ngũ quả

     

Có không hề ít món ăn uống được bào chế từ giết vịt như vịt quay, vịt luộc, vịt hầm… trong số ấy không thể không nói tới món vịt tiềm ngũ quả. Đây cũng là trong những món ăn mớ lạ và độc đáo nhưng rất xẻ dưỡng. Vậy giải pháp nấu vịt tiềm ngũ quả như vậy nào? nội dung bài viết dưới đây để giúp bạn!

Hướng dẫn giải pháp nấu vịt tiềm ngũ quả

Vịt tiềm ngũ quả tình sự là 1 món ăn uống vô cùng ngã dưỡng, là món ăn phù hợp cho những người hay mệt mỏi mỏi, nhỏ yếu, suy dinh dưỡng… không chỉ bổ chăm sóc đâu nhưng vịt tiềm ngũ quả còn có hương vị rất đặc thù không kiểu như với bất kỳ món nào làm từ vịt. Món ăn này khiến cho cho bất kể ai ăn một lần là sẽ nhớ mãi luôn. Cùng nhau tò mò cách đun nấu vịt tiềm hoa quả dưới đây nhé!

*

Cách nấu nướng vịt tiềm ngũ quả - nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

Để nấu vịt tiềm ngũ quả làm sao để cho ngon, đúng chuẩn nhà mặt hàng thì trước hết phải chuẩn bị đầy đủ các vật liệu sau: nguyên vật liệu chính cần thiết thiếu chính là thịt vịt 1 con, gừng tươi 1 nhánh, cà rốt 2 củ, táo khuyết tàu thô 30g, hành thô 2-3 củ, hạt sen 50g, làm thịt lợn nạc 200g, củ năng hoặc củ sắn 100g, hành tây 1 củ, nấm đông cô khoảng tầm 60g, nấm kim đâm 2 gói, lòng vịt 1 bộ, nấm rơm 50g, nước dừa tươi 1 trái, rượu gạo và những loại gia vị cần thiết như hạt tiêu, mì chính, đường, muối, nước mắm...Tuy nhiều vật liệu nhưng hầu như là những vật liệu dễ kiếm nên chúng ta không phải băn khoăn lo lắng đâu nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu vịt tiềm ngũ quả

Các bước triển khai món vịt tiềm ngũ quả

Món ăn này nấu cùng ngũ quả yêu cầu ngọt từ thịt vịt tới nước sử dụng luôn. Nên được rất nhiều chị em lựa chọn, hơn thế nữa cách nấu bếp vịt tiềm hoa quả cũng tương đối đơn giản.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nấm kim chi, nấm đông côi cắt bỏ gần nền tảng rồi rửa sạch nhằm ráo, riêng mộc nhĩ đông côi thì ngã đôi hoặc té làm bốn. Táo bị cắn tàu khô chúng ta rửa sạch, ngâm với nước mang lại nở mềm; củ năng bỏ vỏ, rửa sạch mát rồi thái khúc vừa ăn. Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch sẽ rồi đập dập, lấy một trong những phần băm nhỏ; Hành tím đập dập, băm nhỏ; hạt sen thì chúng ta bỏ tim sen rồi bỏ vào nồi luộc chín mềm, vớt ra nhằm nguội; cà rốt gọt vỏ, cọ sạch thái thành từng miếng vừa ăn.

Phần giết mổ vịt thì bạn rửa không bẩn với nước, tiếp đến trộn với lếu hợp có gừng, rượu trắng thoa phần đông lên, để khoảng tầm 15-20 phút cho thấm với mùi hôi được khử sạch hỗ trợ cho món ăn uống trở nên hoàn hảo và tuyệt vời nhất hơn. Hoặc bạn có thể dùng chanh chà xung quanh thịt vịt, giấm ăn uống lên rồi rửa sạch bởi nước. đem dao mổ ngang bụng con vịt.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Mì Bơ Tỏi Bằng Nồi Chiên Không Dầu Ngon Đơn Giản

Lòng vịt thì bạn áp dụng nước cốt chanh để rửa đến trắng cùng sạch mùi, thái từng miếng vừa ăn.

*

Bước 2: tiến hành nấu món vịt tiềm ngũ quả

Trước tiên, chúng ta dùng láo lếu hợp bao gồm 2 thìa cà phê muối, ½ lượng hành tím với gừng băm, 1 thìa cafe hạt tiêu chà bao phủ vịt, ướp khoảng 30 cho 35 phút đến ngấm.

Thịt nạc bạn xay nhuyễn rồi trộn cùng rất cà rốt, mộc nhĩ kim châm, củ năng, phân tử sen, 1 thìa cafe muối, ½ thìa coffe hạt tiêu, 1 thìa cafe mì chính, hành tím băm bé dại phần còn lại. Trộn rất nhiều và nhồi vào bụng vịt. Để không bị bung ra thì các bạn lấy tăm nhọn xiên vào giữ cố định là được.

Xem thêm: 999++ Hoa Bánh Sinh Nhật Độc Đáo, Hoa Sinh Nhật Độc Đáo

Tiếp theo, chúng ta lấy chảo sâu lòng, cho dầu ăn sâu vào đun nóng lên thì mang đến vịt vào chiên vàng đều những mặt. Sau đó, bắc nồi lên bếp, cho vịt vào đổ nước cốt dừa lên với thêm các nguyên vật liệu còn lại vào, đổ nước lọc làm thế nào cho ngập vịt khoảng tầm 4-5cm là được. Nấu bếp sôi lên thì hạ lửa nhỏ dại liu riu, nêm gia vị cho vừa nạp năng lượng rồi đun cho tới khi thịt đã chín vịt chín mềm, đun cho tới khi phần nước sốt còn sót lại đến ngang thân vịt thì tắt bếp. Múc vịt ra bát và nếm nếm thêm tiêu, trải nghiệm ngay lúc còn nóng nhé.

Như vậy, biện pháp nấu vịt tiềm ngũ trái rất đối chọi giản, chưa đến vài bước bạn đã chấm dứt một món ăn uống vô cùng ngã dưỡng, lôi kéo chiêu đãi cả nhà. Còn chần chờ gì cơ mà không tiến hành món này, chúc chúng ta thành công!