Cách Nấu Đầu Cá Hồi Măng Chua

     

Món đầu cá hồi nấu ăn măng chua thơm ngon, té dưỡng, giá cả hợp lý là một trong những lựa chọn tuyệt vời nhất cho bữa cơm gia đình.

Bạn đang xem: Cách nấu đầu cá hồi măng chua

Bài viết này công ty chúng tôi xin giới thiệu với mọi người cách làm bếp đầu cá hồi làm bếp măng vừa thơm ngon, bồi dưỡng mà rất solo giản.


Đầu cá hồi chứa rất đầy đủ các chất bồi bổ như thịt cá hồi, khôn xiết dồi dào protein, vitamin và khoáng chất, sắt, kali, selen, omega-3, chất chống oxy hóa,... Đầu cá hồi chính vì như vậy rất giỏi cho sức khỏe, ăn uống đầu cá hồi tiếp tục giúp kiểm soát điều hành cân nặng, chống viêm, đảm bảo sức khỏe mạnh não bộ, hạn chế nguy cơ tiềm ẩn mất trí nhớ ở bạn cao tuổi, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Thịt cá hồi thường có mức giá cao cho nên vì thế đầu cá hồi là 1 trong lựa lựa chọn rất phù hợp, vừa tương đối đầy đủ dinh dưỡng, túi tiền hợp lý, rất có thể chế vươn lên là nhiều món ăn tươi ngon. Bí quyết chọn đầu cá hồi tươi cũng khá đơn giản, chúng ta cũng có thể dựa vào những dấu hiệu như:

Đầu cá hồi có blue color ánh khá bạc, sở hữu cá gồm màu hồng, dính kỹ với hoa khế, không có nhớtMắt cá trong, không xẩy ra đục, giác mạc đàn hồiPhần thịt vào đầu cá hồi có màu hồng cam, ko ngả màu sắc sang quá nhạt
lẩu cá hồi măng chua
Hãy chọn nguyên liệu tươi ngon để có món lẩu cá hồi măng chua ngon đúng vị

2. Đầu cá hồi nấu ăn măng thế nào mang lại ngon?


Lẩu đầu cá hồi nấu măng chua là một trong những món nạp năng lượng ngon từ đầu cá hồi, rất phù hợp với bữa cơm gia đình. Vị lớn ngậy của cá hồi phối kết hợp cùng vị chua của me, của măng, vị thanh của những loại rau đi kèm sẽ kiến các bạn khó lòng buông đũa. Không gì hoàn hảo hơn khi gia đình quây quần bên nhau bên mâm cơm bao gồm nồi lẩu măng chua cá hồi lạnh hổi.

Xem thêm: Vẽ Tranh Vẽ Chú Bộ Đội Hải Quân Bảo Vệ Biển Đảo Đẹp, Đơn Giản

Để nấu nướng lẩu đầu cá hồi đun nấu măng chua thơm ngon, bạn có thể tham khảo các bước sau đây:

2.1. Sẵn sàng nguyên liệu nấu lẩu cá hồi măng chua

Để nấu bếp nồi lẩu cá hồi măng chua đến 4 bạn ăn, chúng ta cần chuẩn bị các nguyên vật liệu như sau:

2 đầu cá hồi, tổng khối lượng khoảng 1kgMăng chua: 200gThơm: 1⁄4 tráiMột không nhiều hành lá, thì là, ngò gai5-6 trái me xanh hoặc một thìa đầy me chínCác gia vị khác gồm: Trái ớt, tỏi băm, dầu ăn, nước mắm, tiêu xay, muối, đường, bột ngọt, bột nêm.

2.2. Sơ chế đầu cá hồi

Để đầu cá hồi không tanh, khi sơ chế cá hồi, bạn cần xối nước vào phía bên ngoài và cả bên trong đầu cá hồi. Kế tiếp rửa lại thêm tự 2-4 lần cùng với nước muối hạt loãng, chặt từng khúc nhỏ dại và để ráo nước trước lúc ướp.

2.3. Ướp cá và sơ chế các vật liệu còn lại

Cho đầu cá hồi vào tô, ướp cùng với muối, đường, nước mắm, tiêu xay, 2 trái ớt đập dập.Măng chua xối lại với nước lạnh nhiều lần, sau đó vắt ráo nước.Me dằm nội địa ấm, tiếp nối lọc lấy nước cốt.Cà chua: 2 quả cắt kiểu múi cau, 1 trái băm nhuyễnThơm, hành lá, thì là, ngò gai cắt nhỏ

2.4. Cách nấu đầu cá hồi nấu bếp măng

Bắc chảo lên nhà bếp cho nóng, phi hành tím, đến cá vào xào sơ, sau đó gắp ra đĩa. Xào sơ sơ thơm, cà chua, măng chua.Bắc một nồi nước, cho toàn bộ cà chua, thơm, me vào. Lúc nước sôi, đến đầu cá hồi vào, nêm nếm cho đủ ăn.Sau cùng, cho các hành là, thì là, ngò gai cắt nhỏ vào, hòn đảo nhẹ nồi canh rồi tắt bếp.

Xem thêm: Bài Văn Khấn Xin Hóa Chân Nhang Chuẩn Nhất Năm Nhâm Dần 2022

Vậy là món lẩu đầu cá hồi nấu măng chua đã hoàn thành, chúc bạn triển khai thành công món ăn này và có bữa cơm trắng thật ngon thuộc gia đình.


Để được support trực tiếp, người sử dụng vui lòng bấm số 1900 232 389 (phím 0 để call galaxyspa.vn) hoặc đk lịch khám tại viện TẠI ĐÂY. Nếu có nhu cầu tư vấn sức khỏe từ xa cùng chưng sĩ galaxyspa.vn, quý khách đặt lịch support TẠI ĐÂY. Tải vận dụng độc quyền Mygalaxyspa.vn để đặt lịch cấp tốc hơn, quan sát và theo dõi lịch thuận lợi hơn