Cách Nấu Canh Ngao Chua Với Dứa

     

Cách đun nấu canh ngao dứa vừa nhanh vừa rất dễ dàng để triển khai tại nhà. Món canh này hết sức dễ ăn, tẩm bổ và ngon miệng có thể dùng trong bữa tiệc hằng ngày.

Bạn đang xem: Cách nấu canh ngao chua với dứa

*

Món canh nghêu nấu dứa dễ dàng nấu dễ ăn

Món canh nghêu nấu dứa bao gồm sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngon ngọt đặc trưng của ngao, cùng vị chua thanh của sấu và cà chua. Một sơn canh nghêu nấu dứa vẫn rất phù hợp để giải nhiệt, bổ sung dưỡng chất cho tất cả nhà. Cùng vào bếp với Đảo thủy sản để thực hiện món canh thơm và ngon này nhé!

Nguyên liệu nấu bếp canh nghêu dứa

Trước khi làm bếp canh ngao dứa, các bạn cần chuẩn bị các vật liệu sau:

1kg ngao.Nửa quả dứa.2 trái cà chua, 2 quả sấu.Thì là, rau xanh răm, hành lá, hành khô, gừng, giá, 1 quả ớt tươi.Các một số loại gia vị: muối bột hạt, nước mắm, bột canh, mì chính, đường.

Các bước chế biến

*

Bạn rất có thể nấu canh ngao với dứa cho bữa ăn thêm phong phú

Cách nấu nướng canh nghêu dứa không còn phức tạp, khách hàng yêu chỉ cần thực hiện theo các bước sau:

Đầu tiên, Khách triển khai sơ chế những nguyên liệu.

Ngao sau khoản thời gian mua về khách hàng rửa cùng với nước để sa thải sạch lớp bụi bẩn, bùn đất bám phía bên ngoài vỏ. Sau đó, khách ngâm nghêu khoảng vài giờ đồng hồ trong nước vo gạo (hoặc nước sạch) có vài lát ớt cắt.

Cà chua khách rửa không bẩn rồi chẻ múi cau. Sấu chúng ta cũng rửa không bẩn rồi nạo vỏ và ngâm trong nước kị bị thâm. Khách yêu cắt dứa thành các miếng vừa ăn uống hình tam giác, sau đó ướp với một chút ít đường, bột canh.

Bạn nạo vỏ gừng và thái lát. Rau củ răm, hành lá, ớt, thì là Khách yêu rửa không bẩn và cắt nhỏ.

Tiếp theo, khách yêu bắt tay nấu canh ngao.

Khách hâm nóng nước (khoảng 1 lít) rồi luộc ngao với vài ba lát gừng khoảng chừng 2 phút. Khi ngao mở miệng, các bạn vớt bọn chúng ra. Phần nước luộc Khách nhằm lắng, chắt cặn ra để mang nước luộc trong đun nấu canh ngao. Với nghêu đã luộc, chúng ta chờ nguội giảm rồi tách lấy thịt ngao riêng ra.

Kế đến, các bạn xào làm thịt ngao.

Khách yêu phi thơm hành khô trong một cái nồi rồi cho 2/3 quả cà chua vào, nêm tí bột canh xào cho đến lúc chín mềm. Tiếp đó, các bạn cho thịt ngao vào, nêm tí nước mắm hòn đảo đều tay.Sau đó, khách hàng đổ khô nước luộc nghêu vào, rất có thể thêm nước lọc nhằm đủ lượng nước giả dụ cần. Nước này bạn hâm nóng rồi đến dứa, sấu và nấu 2-3 phút. Sấu mềm chúng ta vớt ra dầm rước nước mang lại lại vào trong nồi canh.

Xem thêm: Tuổi Giáp Thân Hợp Màu Gì Năm 2022 Hợp Màu Gì Và Kỵ Màu Gì Không?

Cuối cùng, các bạn cho cà chua tươi và nghêu xào vào. Khách hàng yêu kiểm soát và điều chỉnh vị, nêm nếm độ chua và hương liệu gia vị vừa ăn, mang lại rau răm, hành lá, giá, do đó và ớt (tùy sở thích) vào là hoàn thành.

Lưu ý khi nấu

*

Nếu không có sấu, bạn có thể thay thế bằng khế, trái thanh trà, dấm bỗng,...

Khách yêu đề xuất chọn mua ngao tươi để đảm bảo món canh nghêu bổ dưỡng và ngon hơn. Bạn nên chọn những nhỏ ngao không biến thành há miệng, vỏ bóng, không tồn tại mùi lại, hôi thối, ráng nặng tay. Tuy nhiên, nếu ngao há miệng nhưng sờ tay nó ngậm lại tức thì tức nghêu vẫn còn tươi sống khách yêu nhé. Ngược lại, nếu khách hàng chạm tay vào mà ngao vẫn há miệng to tức nó vẫn chết, tránh việc mua.

Đối cùng với dứa, khách hàng yêu nên chọn lựa quả vừa, không quá chín hoặc vượt xanh để tạo ra vị chua ngọt một cách vừa đề xuất cho món ăn.

Me hoặc sấu cấp dưỡng món canh ngao nấu dứa giúp món nạp năng lượng thêm hấp dẫn. Cơ mà nếu không có nguyên liệu này, chúng ta cũng có thể tăng lượng cà chua để tạo màu sắc và vị chua vừa yêu cầu dung hòa với dứa. Hoặc chúng ta cũng có thể thay thế bởi quả thanh trà, trái dọc, dấm hốt nhiên hoặc khế.

Khách yêu chú ý không đề nghị xào nghêu quá lâu vì chưng sẽ khiến thị nghêu bị khô, dai.

Bạn buộc phải thêm nước thanh lọc vào cho nước luộc ngao để nấu bếp canh. Vì nếu nấu nướng với rất nhiều nước ngao, canh hoàn toàn có thể có vị chát.

Mua nghêu giao cấp tốc 2h tại HCM

*

Đảo cam kết ngao luôn tươi ngon, unique khi đến tay Khách

Thực khách ngưỡng mộ hải sản, mong muốn mua ngao tươi sinh sống không đề xuất tìm lấy đâu xa. Bạn chỉ cần liên hệ điện thoại tư vấn 1900.0098, Đảo Hải Sản đã giao thành phầm tươi sống quality đến tận nơi. Chúng ta có thể đến cửa hàng để lựa chọn sản phẩm yêu mê say giữa “vương quốc thu nhỏ” của những loại thủy hải sản tươi sinh sống thơm ngon hay vời.

Xem thêm: Siêu Thị Điện Máy Xanh Long Khánh, Đồng Nai, Siêu Thị Nội Thất Điện Máy Chợ Lớn

Đảo thủy hải sản chuyên cung cấp hải sản tươi ngon, giao nhanh trong tầm 2 giờ tại TPHCM. Đảo có quá trình bảo quản, kiểm định và vận chuyển siêng nghiệp, đảm bảo mỗi sản phẩm đến tay khách hàng đều chất lượng hảo hạng.

Cách làm bếp canh nghêu dứa không còn phức tạp. Khách hàng yêu có thể thực hiện tại ngay tận nhà để làm nhiều mẫu mã hơn cho bữa tiệc hằng ngày. Chúc bạn thành công xuất sắc với món canh nghêu dứa hết sức ngon nhé. Bắt buộc nguyên liệu ngao tươi sống, chỉ việc gọi ngay đến Đảo để thừa nhận hàng trong khoảng 2 giờ khách yêu nhé!