Cách nấu canh đầu cá hồi

     

Đầu cá hồi nấu nướng canh chua là một trong những móncó lẽ không xa lạ với các tín đồ ăn uống. Đây không chỉ có là một món ăn thơm ngon hơn nữa vô cùng bồi dưỡng với nguyên liệu chính là đầu cá hồi.

Bạn đang xem: Cách nấu canh đầu cá hồi

Vậy để tiến hành được món ăn uống nàycần số đông gì? Hãy thuộc ĐẢO HẢI SẢNtìm gọi thêm ở bài viết dưới đây nhé!

*

Cách triển khai món canh chua đầu cá hồithơm ngon

Nguyên liệu làm cho đầu cá hồi nấu canh chua

Với những nguyên liệu cơ bản, dễ tìm thấy trong bất kể căn bếp nào

500g đầu cá hồi

2 trái cà chua

5 trái đậu bắp

1 cố gắng me chín

100g giá bán đỗ

200g bội bạc hà

1/4 trái thơm

Tỏi băm, ớt băm

Gia vị: muối, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu

Các bước tiến hành đầu cá hồi nấu canh chua

Với 4 bước cơ bạn dạng trong, bạn đã có thể thực hiện chế biếncanh chua nấu đầu cá hồi rồi. Đây chắc chắn là món ăn cực kỳ bắt cơm cho tất cả gia đình các bạn đấy nhé.

*

Bạn có thể mua đầu cá hồi tươi ngon sinh sống ĐẢO HẢI SẢN

Bước 1:Sơ chế các vật liệu phụ cho món đầu cá hồi nấu bếp canh chua

Cà chua sau khoản thời gian mua về cọ sạch, rồi cắt làm tư. Đậu bắp cũng cọ sạch, cho phần đầu, bổ thành từng khúc cho vừa khéo ăn.Bạc hà tước bỏ phần xơ phía bên ngoài, cắt xéo thành từng khúc nhỏ. Lựa vứt đi những cọng giá chỉ già, rửa sạch, nhằm ráo nước. Thơm cọ sạch, bổ thành từng miếng vừa ăn.

Xem thêm: Nhiều Trường Đại Học Xét Tuyển Học Bạ Hà Nội 2021, Trường Đại Học Xét Tuyển Học Bạ Ở Hà Nội 2022

*

Chỉ4 cách cơ phiên bản đã có thể kết thúc mónđầu cá hồi làm bếp canh chua

MUA tức thì CÁ HỒI TƯƠI SỐNG TẠI ĐẢO HẢI SẢN:


Bước 2: Sơ chế me với cá hồi

Cho me vào một cái chén, đổ thêm một chút nước ấm, ngâm mang lại me hòa tan vào nước, rồi lọc mang nước cốt me.Rửa đầu cá hồi với nước muối loãng cho sút mùi tanh, rồi rửa không bẩn với nước lạnh. Sau đó, cắt ra từng khúc cho đủ ăn.Mẹo để khử hết mùi tanh mang đến mónđầu cá hồi đun nấu canh chua là ướp cá hồi cùng với một không nhiều rượu trắng cùng gừng đập dập, trong 5 - 10 phút, tiếp nối rửa sạch.

*

Cá hồi sau khi rửa sạch, bỏ vào tô ướp rất nhiều 2 phương diện với gia vị trong 10 phút

Bước 3: Ướp đầu cá

Cá hồi sau khi rửa sạch, bỏ vô tô ướp cùng với một ít muối, nước mắm, tỏi băm cùng ớt băm trong 10 phút mang lại cá ngấm gia vị.

Xem thêm: Top 10 Quán Ăn Sáng Ngon Ở Cầu Giấy, Địa Chỉ 15 Quán Ăn Ngon Ở Quận Cầu Giấy

Bước 4: thực hiện nấuđể hoàn thành món đầu cá hồi làm bếp canh chua

Bắt nồi lên bếp, cho thêm một ít dầu ăn vào, khi dầu nóng cho thêm tiếp tỏi băm, phi đến vàng thơm rồi đổ quả cà chua vào đảo đều. Xào cà chua trước khi nấu canh góp canh chua bao gồm màu đẹp và thơm hơn.Tiếp theo, cho nước lọc vào nấu sôi, lúc nước vẫn sôi cho tiếp tục phần cá vẫn ướp và nước me vào, nấu khoảng 15 - trăng tròn phút đến cá chín.