Cách nấu canh củ cải trắng

     
Củ cải trắng rất có thể nấu với giết băm, làm bếp tôm hoặc hầm xương để làm món canh củ cải trắng lúc vào mùa phần lớn tháng sát Tết. Trong những số ấy củ cải hầm xương ngon nhất do món ăn có vị ngọt tự xương hầm khôn cùng hấp dẫn.

Bạn đang xem: Cách nấu canh củ cải trắng


*
Canh củ cải trắng
1kg xương sườn hoặc xương ống heo 500g củ cải trắng 1 đốt gừng tươi Hành tươi các gia vị thông thường

Nấu canh củ cải white với xương

Đun sôi 1 nồi nước với một chút muối hạt hạt sau đó cho xương vào chần khoảng tầm 1-2 phút. Ghi nhớ mở nắp nồi để mùi hôi cất cánh đi. Vớt xương ra rửa sạch dưới vòi nước chảy nhằm xương sạch không còn mùi hôi.

*
Ướp xương cùng với bột canh, gừng thái lát khoảng chừng 10 phút mang lại xương ngấm các gia vị rồi bỏ vô nồi áp suất hoặc nồi cơm điện ninh 30 phút.

Trong thời gian ninh xương bạn đem củ cải trắng đi gọt vỏ, cọ sạch, thái khúc to lớn rồi xóc với ít bột canh.

*

Cách làm cho khác

Nấu canh củ cải trắng với tôm tươi:

*
Củ cải white gọt vỏ, bào dạng sợi cho cấp tốc chín.

Xem thêm: Bác Sĩ Hùng Da Liễu Phố Vọng, Khám Mụn Tại Bác Sĩ Vũ Mạnh Hùng 245 Phố Vọng

Tôm tươi vứt đầu, lột vỏ, rút chỉ đen. Để nguyên bé hoặc băm nhỏ.

Đun nóng chút dầu ăn uống rồi cho hành khô vào phi thơm. Tiếp đó mang lại tôm vào xào, nêm gia vị rồi mang đến củ cải.


Chế nước vừa ăn, hâm sôi trở lại nấu mang đến khi thật chín thì cho hành lá vào rồi tắt bếp.

Xem thêm: Những Lời Chúc Sinh Nhật Dành Cho Chồng Bá Đạo Hay Và Ý Nghĩa

Nấu canh củ cải white với giết bằm:

*
Tương từ bỏ như nấu nướng tôm, giết mổ bằm nên chọn phần nạc vai hoặc giết thịt mông. Xào thịt cho chín tới rồi cũng chế thêm nước với nấu như bình thường. Ngoài thịt băm bạn cũng có thể thay thế bằng giò sống, thêm mộc nhĩ rơm nếu như muốn.


Bài viết này có hữu ích với các bạn không?
tất cả Không

Đánh giá và Bình luận

Viết phản hồi
không thể nạp năng lượng nổi
Tên của khách hàng (bắt buộc) Hoặc viết bình luận
*

Cúc Nguyễn là Food blogger và biên tập viên ẩm thực, từng tốt nghiệp không ít khóa học thổi nấu ăn của các cơ sở đào tạo và giảng dạy uy tín cùng có kinh nghiệm tay nghề hơn 8 năm trong lĩnh vực ẩm thực Việt.


hạng mục
Món mới
Món ăn khác
trở lại đầu trang
galaxyspa.vn
cutlerycutlery icon