Cách Làm Sữa Chua Sầu Riêng

     

Bạn thích ăn uống sầu riêng dẫu vậy ngại ăn nhiều sẽ nóng? nội dung bài viết này sẽ giới thiệu mang đến bạn cách có tác dụng sữa chua sầu riêng vừa thơm ngon, hấp dẫn và còn đẹp da. Sự kết hợp hoàn hảo giữa sữa chua và sầu riêng tạo nên hương vị thơm ngon, béo ngậy độc đáo. Hãy cùng Dạy pha trộn Á Âu tò mò qua công thức tiếp sau đây ngay nhé.

Bạn đang xem: Cách làm sữa chua sầu riêng

*

Món hộp sữa chua sầu riêng rẽ thơm ngon hay hảo. Ảnh: Internet


Sầu riêng rẽ chín: 50g (1 – 2 múi)Sữa tươi không đường: 220mlSữa đặc có đường: 190gSữa chua không đường: 2 vỏ hộp (220g)Nước lọc: 220mlDụng cụ: nồi, tô, muôi/vá, thùng ủ, rây lọc, hũ đựng sữa chua…

Cách chọn mua sầu riêng tươi ngon

Muốn có món hộp sữa chua sầu riêng ngon, khâu chọn lựa và sẵn sàng nguyên liệu luôn rất quan trọng, đặc biệt là với sầu riêng. Để chọn được sầu riêng ngon, cơm trắng dày, phân tử lép các bạn hãy lưu ý đến những điểm lưu ý sau đây:

– mùi của trái sầu riêng: thông thường khi hầu hết trái sầu riêng vẫn chín, phần vỏ bên phía ngoài sẽ bị tách bóc ra và làm phủ rộng mùi hương, ví như chúng nặng mùi nồng nghĩa là đã chín. Một trong những trường vừa lòng trái sầu riêng vẫn bị nứt vỡ ra nhưng mà không thơm, tốt nhất bạn chớ nên chọn vày chúng trọn vẹn chưa chín, lý do mở ra những vết nứt rất có thể là do bị rơi rớt.

– Hình dáng: hãy suy xét sầu riêng biệt có ngoài mặt không phần đa hoặc thuôn dài vày thịt của bọn chúng thường thơm cùng dày hơn. Không nên chọn các một số loại sầu riêng rẽ với dáng vẻ hoàn hảo sẽ không ngon và phần thịt thường xuyên ít béo hơn.

*

Những trái sầu riêng ngon gồm vỏ ngoài chia thành các múi rõ ràng. Ảnh: Internet

– ngoài ra, bạn hãy lắc demo trái sầu riêng, lúc nghe đến tiếng hễ bộp bộp là cơm trắng dày cùng hạt lép, để ý chọn hầu hết trái già sẽ chín thường có phần tua to, cứng, đầu sợi hơi tròn.

Cách có tác dụng sữa chua sầu riêng

Sữa chua sầu riêng bao gồm cách làm tương tự như biện pháp làm hộp sữa chua bơ đã được reviews ở bài xích trước cùng chỉ khác nhau ở phần nguyên vật liệu là bơ với sầu riêng.

Nấu xốt sầu riêng

Múi sầu riêng chúng ta dùng nĩa tách bóc ra, giữ mang phần cơm, vứt hạt. Nếu như thích ăn đủ sầu riêng, bạn có thể sử dụng nhiều hơn thế định lượng trong công thức.

Cho cơm trắng sầu riêng đã tán nhuyễn vào nồi cùng với 250ml nước, bắc lên nhà bếp đun sôi. Nấu khoảng chừng 10 phút mang lại khi tất cả hổn hợp trong nồi còn khoảng 220ml là được.

Xem thêm: Mắm Châu Đốc Ở Sài Gòn - Mua Mắm Châu Đốc Ở Đâu Tại Tphcm

Tiếp đến, đến sữa quánh vào nồi sầu riêng, khuấy phần lớn cho chảy hết. Tiếp đến tắt bếp, lọc hỗn hợp qua rây để bóc tách lấy phần cơm sầu cùng phần hỗn hợp sữa ra riêng.

*

Đun nóng sầu riêng để khi làm cho sữa chua không biến thành nhớt. Ảnh: Internet

Pha sữa chua sầu riêng

Cho vào các thành phần hỗn hợp sữa sầu riêng biệt 220ml sữa tươi không mặt đường và 2 hộp sữa chua cái. Sử dụng muôi/vá mộc khuấy dìu dịu theo một chiều mang lại khi tất cả hổn hợp hòa quyện.

*

Sữa chua cái cần để ở nhiệt độ phòng cho hết lạnh. Ảnh: Internet

Cho vào hũ đựng

Chuẩn bị các hũ đựng sạch mát rồi múc hộp sữa chua sầu riêng chia đều toàn bộ các hũ. Tiếp đến cho phần cơm sầu riêng rẽ lên trên bề mặt sữa chua. Đậy nắp hũ rồi đem đi ủ.

*

Hũ đựng sữa chua đề xuất tiệt trùng bởi nước sôi với để thô ráo. Ảnh: Internet

Ủ sữa chua

Sắp xếp phòng nắp các hũ sữa chua vào thùng xốp hoặc nồi, rót thêm nước rét 70 độ C ngập mang đến khoảng 50% hũ. Phủ một lớp khăn dày với sạch lên trên, đậy kín đáo nắp thùng, ủ trường đoản cú 6 – 8 tiếng.

Sau thời hạn ủ, cho những hũ sữa chua vào trong ngăn mát tủ lạnh thêm một – 2 tiếng để gia công lạnh là có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Sữa chua sầu riêng dẻo mịn, thơm phức mùi hương sầu riêng. Khi nạp năng lượng cảm nhận ra vị chua thanh của sữa chua, kết hợp tuyệt vời và hoàn hảo nhất với vị khủng ngọt của sầu riêng khôn xiết hấp dẫn.

Xem thêm: Nhà Hàng Sumo Bbq Aeon Mall Bình Tân, Sumo Yakiniku Aeon Bình Tân

*

Đây là món ăn uống vặt hấp dẫn mà các tín đồ sầu riêng tránh việc bỏ qua. Ảnh: Internet

Giờ thì hãy nhanh tay vào nhà bếp và tiến hành cách làm sữa chua sầu riêng để sinh sản sự bất thần cho những người dân thân yêu. Tiếp theo, mời chúng ta tham khảo bài viết cách có tác dụng sữa chua bằng sữa bột trên website của cửa hàng chúng tôi ngay nhé.