CÁCH LÀM PIZZA KHÔNG CẦN PHÔ MAI

     

Hiện giờ tp hcm đang bước vào ngày phong tỏa trang bị 5 cho nên việc muốn mua được phô mai morrazella là chuyện không tưởng! yêu cầu thôi nhà tất cả chi thì dùng nấy vậy nhé! Và tất nhiên điều này đòi hỏi phải bao gồm các nguyên vật liệu để sửa chữa thay thế phô mai, chứ pizza mà không có phô mai đẳng cấp chảy chảy thì còn điều gì khác là pizza đúng hông nè!

Sén sẽ chia sẽ cho các bạn từ A cho Z phương pháp làm 1 mẫu pizza vỏ mỏng, giòn tan vẫn thơm phô mai tung chảy dù công ty chẳng bao gồm miếng phô mai nào!


*

Bánh sau khoản thời gian nướng xong


A. NGUYÊN LIỆU: đủ để làm ra 3 chiếc pizza đường kính 20-23 cm.

Bạn đang xem: Cách làm pizza không cần phô mai

Vỏ bánh:250gr bột mì đa dụng số 112tsp + 1/4 tsp baking powder150gr sữa tươi nguyên kem không mặt đường hoặc nước lọc

Trộn đa số các vật liệu lại với nhau cho tất cả dính lại thành 1 khối bột, nhồi thêm vài dạo bước miễn bột ko rớt ra là được, không yêu cầu mịn màng gì đâu nhé. Tiếp đến chia nát ra làm 3 phần, vo thành 3 viên bột thiệt tròn, dùng màng quấn thực phẩm quấn những viên bột này lại, với để yên tròng vòng 15 phút để bột dãn ra, đỡ đần ta cán được thuận lợi hơn.


*

Bột được trộn


2. Nóng cà:

2 trái quả cà chua chín đỏ, to3 củ hành tím lột vỏ2 tép tỏi to2 muống nêm canh sốt cà chua1 muỗng cafe đường1/2 muỗng cà phê bột nêm

Cho tất cả vào trang bị xay thiệt nhuyễn. Bắt chiếc chảo phòng dính lên bếp, cho 1/2 muỗng canh dầu lấn vào chảo, ngóng dầu nóng cho hỗn hợp quả cà chua vừa xay được vào chảo, để lửa bé dại vừa cho tới khi hỗn hợp sệt đặc lại là được. Chăm chú là luôn xem xét sốt và quậy nhằm tránh nóng bị khét hoặc dính lòng nồi.

Xem thêm: Cách Làm Gà Rán Kiểu Hàn Quốc Ngon Hơn Nhà Hàng, Sốt Độc Đáo

3. Phô mai:

3 muống nêm canh bơ lạt (nếu sử dụng bơ mặn thì ngoài thêm muối bột nữa)2 muống nêm canh bột mì số 11360ml sữa nguyên kem không mặt đường (full cream)1/3 muỗng cafe muối

Cho bơ vào chảo kháng dính và bắt lên nhà bếp để lửa nhỏ dại cho bơ tan từ từ. Kế tiếp cho bột mì vào, cần sử dụng đũa quậy phần đa tay mang đến bột mì chảy nhẹ. Tiếp đến cho sữa vào, nấu bếp với lửa vừa với quậy luôn luôn tay để các thành phần hỗn hợp được các và không bị khét/ dính lòng nồi. Nấu cho tới khi tất cả hổn hợp sệt sệt là được. Đây là sốt thay thế cho phô mai.


*

Bơ được đun chảy sinh sống chảo phòng dính


*

Hỗn phù hợp sốt phô mai đang đạt


4. Nhân bánh:

Bạn tất cả chi thì dùng nấy, cùng với hình trong bánh này, với yếu tố hoàn cảnh là hiện nay đang bị phong tỏa buộc phải Sén chỉ còn:

1/4 củ hành tây to giảm rất mỏng mảnh để lúc nướng dễ dàng chính4 lát thịt ham cắt nhỏ10 nhỏ tôm sú luộc chín lột quăng quật vỏ1 chũm lá quế

B. THỰC HIỆN:

Bật lò nướng ở 255 độ C

2. Mang đến từng viên nhỏ ra bàn, cán thật mỏng tanh và tròn. để ý khi cán bột là cán 2 yếu là lật tấm bột 1 lần, sẽ giúp cho cỗ dãn ra vừa dễ cán lại rất dễ dàng làm mang lại bánh tròn. Cán mỏng cho đến đường kính 20-22cm rồi thì dịu nhàng bỏ vô chảo phòng dính, mang bên nhà bếp gas/ từ/hồng ngoại nhằm áp chảo. Bạn vặn lửa trung bình to cho tới khi bạn thấy bột nổi lên các cái bong bóng to là dưới đã chín/ vàng là đã đạt rồi đó. Cho bánh ra khay để chuẩn bị quét sốt cùng lắp nhân


*

Bột đang rất được áp chảo


3. Làm tựa như cho 2 viên bột còn lại

4. Phân chia sốt cà làm 3 phần và lần lượt phết đầy lên 3 đế bánh

5. Chia phô mai ra mang đến 3 đế bánh, dùng muỗng cùng nĩa thanh thanh phết phô mai mang lại thật gần như và trải đầy bánh

*
*

6. đính nhân lên phía trên bánh

*

7. Khi lò đạt 255 độ, thật nhanh cho bánh vào lò, chỉnh về 250 độ trong 10 phút. Bạn để ý chọn chính sách đối giữ (2 lửa + quạt) thì hoàn toàn có thể nướng 1 thời gian 2 hoặc 3 khay

8. Bánh chín cùng đạt yêu ước là vỏ bánh xoàn đều, phô mai cháy nhẹ vàng rượm trên bề mặt.

Xem thêm: Câu Nói Về Đàn Ông Tồi Đểu Chị Em Không Nên Bỏ Lỡ, Stt Nói Về Đàn Ông Tồi Vô Cùng Thâm Thúy

*
*

******Nếu chúng ta có sẵn phô mai mozzarella (phô mai sợi) thì các bạn bỏ qua bước làm sốt phô mai, chỉ vấn đề rắc phô mai lên lớp tương cà là kết thúc thôi hà!

Các bạn làm test nhé! Sén chúc các bạn thành công với ngon miệng!


Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường nên được lưu lại *

Bình luận

Tên *

Email *

Trang website

lưu lại tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt y này cho lần phản hồi kế tiếp của tôi.


bò sốt Bulgogi

Nói tới trườn thì có nhiều món để bào chế lắm nha cả nhà, nên trọng trách của bạn đi chợ thì cứ cài thịt bò ngon là sẽ sở hữu món ngon nhé. Sén sau đó 1 hồi thử tá lả món bò: bò cuộn <...>


Xôi đậu black

Sén là dân miền tây thiết yếu gốc và tất nhiên Sén thích ăn uống tất tần tật những loại xôi. Nhớ hồi bé dại ở bên dưới quê, rất lâu má mới sắm được một bao nếp đâu khoảng 10 cam kết nếp để dành nấu xôi cùng <...>


Kim chi nước hàn

Ai ăn thịt nướng thì nên sẵn sàng món này để ăn cùng nhé, hết sức ngon và rất giản đơn làm nha cả nhà. Nguyên liệu cũng trực thuộc dạng dễ tìm, chứ không thật khó nghen:cải thảo: 3 ký: mỗi bẹ chẻ ra làm cho bốn, <...>


chè chuối thập cẩm

Sén là dân miền Tây thiết yếu gốc yêu cầu Sén thích đồ vật gi mà nó ngọt ngọt xíu, bự béo xíu. Với đương nhiên, chè luôn là món sở trường của Sén. Các bạn hãy thuộc Sén làm thử món trà chuối thập cẩm này <...>


Khoai tây rán

Chắc bạn mẹ nào thì cũng từng rán thử khoai tây chiên, và cũng có ít độc nhất một lần chiến bại và cùng có ít nhất một lần tự nhủ “thôi mua nạp năng lượng cho khỏe”. Cặp đôi bạn trẻ Andy với Kevin đơn vị Sen thích ăn uống lắm, <...>


Bánh Tart trứng ngàn lớp

Ôi những chiếc bánh thơm lừng cả một gian bếp. Quan sát vào lò nướng, bơ sẽ sôi sục sục, những lớp bột bước đầu tách lớp….Sén biết Sén đang thành công….không quá khó khăn như những công thức từ thời điểm cách đây 5-10 năm về trước, bây <...>


Bánh yến mạch khoai lang – nhân phô mai chà bông

Cứ phong tỏa, giãn bí quyết mãi nên bày đầy đủ thứ để cho tụi nhỏ tuổi có mẫu mà ăn. Mà Sén nghĩ, món này chắn chắn dễ làm nhứt luôn luôn á, lại cần sử dụng những nguyên liệu có sẵn trữ trong đơn vị trước giờ!2 củ khoai nhỏ, <...>


tuyệt kỹ chọn bột làm cho bánh đúng chuẩn – nhằm bánh ngon đúng điệu

Trên thị trường có khá nhiều loại bột không giống nhau như bột mì, bột nếp, bột gạo… khiến việc chọn bột làm cho bánh trở nên trở ngại hơn. Vậy các loại bột nào đang thích hợp để gia công loại bánh nào? Hãy cùng khám phá <...>


bí quyết làm giá

1. đến 100gr đậu xanh nguyên hạt vào thau rửa cho sạch rồi ngâm trong 10-12h: thường thì ko cần chủ yếu xác, chỉ việc ngâm nguyên ngày hoặc nguyên đêm là okie.2. đem 1 dòng rổ bao gồm thau hứng nước, lót 1 tầng giấy <...>


tản mạn #11

1. Fan mập và người nhỏ xíu sống phổ biến nhà, người mập mong muốn giảm cân, người nhỏ xíu muốn tăng cân,…, lục tung hết internet để tìm cách giành được mục đích,…, cớ sao lại không quan gần kề người sót lại mà học hỏi…đúng là bụt <...>