CÁCH LÀM ỐC XÀO CHUỐI ĐẬU

     

Món ốc xào chuối đậu cùng với vị giòn sừn sựt của ốc, hương vị bùi bùi của chuối kết phù hợp với vị chua nhẹ của măng cùng mùi mùi hương lá lốt, tía sơn sẽ làm món ăn vô thuộc hấp dẫn. 

Đây là món nạp năng lượng dân dã, dễ dàng nhưng mang lại cho người thưởng thức xúc cảm ngon miệng, đậm màu quê hương.

Bạn đang xem: Cách làm ốc xào chuối đậu

Nào chúng ta hãy cấp tốc tay cùng thế giới Ẩm Thực vào nhà bếp và thuộc học phương pháp làm ốc xào chuối đậu này ngay lập tức nhé!

*
Món ốc xào chuối đậu siêu ngon hấp dẫn
Nguyên liệu làm ốc xào chuối đậu ngon chuẩn chỉnh vị:
Ốc bươu vẫn sơ chế: 400g.Chuối xanh: 4 quả.Đậu trắng: 3 cái.Thịt cha chỉ: 200g.Măng chua: 200g.Các gia vị: hành khô, ớt, lá tía tô, lá lốt, bột nghệ, mẻ, bột ớt, gia vị.Cách có tác dụng món ốc xào chuối đậu ngon chuẩn vị:

Bước 1:

Ốc bươu bóp lại với muối cùng chanh cho hết nhớt, rất có thể thêm chút rượu nhằm khử không còn mùi hôi cùng tanh.Măng rước luộc sôi, cọ lại cùng với nước đến sạch rồi để ráo.Đậu trắng cắt miếng vuông rồi rán vàng đều những mặt.Lá lốt, tía tô, hành rửa sạch, để khô rồi thái nhỏ.Thịt ba chỉ thái con chì hoặc miếng mỏng manh vừa ăn.Chuối xanh tước đoạt vỏ rồi thái miếng ngâm vào âu nước muối hạt loãng đến khỏi thâm.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Muối Dưa Cải Bắp Ngon, Giòn Không Cần Dấm, Cách Muối Dưa Bắp Cải Giòn Ngon Chua Dịu

*
Chuẩn bị những nguyên liệu

Bước 2:


Đặt chảo lên phòng bếp cho nóng, bỏ phần thịt ba rọi vào trước đổ thịt chín với tiết ra mỡ cần sử dụng xào ốc đã ngậy với thơm hơn.Khi thấy thịt chín thì bỏ thịt theo lớp ra đĩa.
Dùng dòng chảo vừa đảo thịt, mang đến hành khô thái lát vào phi thơm rồi mang đến ốc vào đảo đều.Để ốc sôi trung bình 3 phút rồi cho các gia vị có bột nghệ, bột ớt, mẻ, bột canh, mì chính vào hòn đảo đều.Để thêm thời hạn tầm 3 cho 5 phút tiếp nối xúc phần ốc tạo ra bát, giữ lại phần nước còn lại trong chảo.Tiếp tục đến chuối vào đảo đều rồi để chuối chín mềm thì liên tục cho măng vào xào cùng thêm 3 phút.

Xem thêm: 10 Lý Do Thuyết Phục Bạn Nên Ăn Hạt Mít Luộc Có Tác Dụng Gì Đối Với Sức Khỏe?

*
Phi thơm hành mang lại ốc vào xào

Bước 4:


Đổ phần ốc, thịt, đậu đã có tác dụng ở trên vào cùng măng với chuối.Khi các nguyên liệu đã quyện với nhau thì bạn nêm các gia vị cho vừa mồm rồi bỏ phần rau thơm vẫn thái nhỏ vào chảo ốc, đảo đều, kế tiếp tắt bếp.Cho ốc xào chuối đậu ra đĩa, ăn nóng kèm với cơm trắng hoặc bún thường rất ngon.

Tags tuyệt kỹ làm món ốc xào chuối đậu giải pháp làm món ốc xào chuối đậu món ăn uống từ ốc món ốc món ốc xào chuối đậu nguyên liệu làm món ốc xào chuối đậu trải nghiệm món ốc xào chuối đậu


*

*

*

*

*

Món nghêu xào me ngon nặng nề cưỡng

Món nghêu xào me với nhân tố nguyên liệu dễ dàng gồm ngao, me, bột …


*