Cách làm ốc tỏi nướng muối ớt

     

Hương vị đậm chất cay tê là các thứ mà món ốc tỏi nướng muối bột ớt thu hút bạn ăn. Làm thịt ốc ngọt thơm được ướp đẫm trong nước sốt quánh trưng tạo nên một mùi vị thực sự bùng phát vị giác. Đây là món ăn rất là được ngưỡng mộ từ hồ hết quán nạp năng lượng đường phố cho đến những quán ăn cao cấp. Nếu như nhớ đến mùi vị đó thì các bạn hãy order tức thì ốc tỏi của thủy hải sản Trung nam để bào chế ngay tại nhà món nạp năng lượng này với bí quyết được share dưới đây.

Bạn đang xem: Cách làm ốc tỏi nướng muối ớt

Giới thiệu về ốc tỏi

Ốc tỏi là có làm ra khá lớn, hình tròn trụ to phần mồm trơn mịn mang lại phần xoắn ốc có khá nhiều những gai lắt nhắt nhô lên. Body ốc được bao che một màu sắc hồng nhật được trang trí bởi các đường vân sọc. Ốc tỏi còn có tên gọi khác đó là ốc hành, hai cái tên này xuất phát từ vẻ ngoài của ốc khôn xiết giống tỏi hay hành. Loài ốc này hay được tìm kiếm thấy những ở vùng biển phía tây-nam của nước ta, đây là một nhiều loại ốc đặc sản của Phú Quốc.


*
Ốc tỏi là một trong những món ăn vừa lạ cơ mà vừa quen thuộc ai ăn cũng mê

Ốc tỏi vấp ngã dưỡng như thế nào?

Ốc tỏi không những nổi tiếng với thịt sạch sẽ và bao gồm vị ngọt tự nhiên đặc trưng mà còn rất bửa dưỡng. Khi ăn miếng ốc tỏi sẽ rất dai giòn và tạo ra sự thích thú khi thưởng thức. Trong ốc tỏi cất hơn 100 một số loại dưỡng chất không giống nhau trong đó chỉ chiếm tỉ lệ cao nhất đó là các vitamin và khoáng chất như: vitamin B1, vitamin B2, vitamin C…và Canxi, Photpho, Iron.Việc té sungốc tỏithường xuyên vào thực đơn gia đình bạn rất là tốt cho sức mạnh của mỗi thành viên trong gia đình. Chúng giúp thăng bằng dinh dưỡng, cung cấp những dưỡng chất bị thiếu hụt hụt. Đem đến mang lại trẻ sự phạt triển toàn diện và giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh.

Xem thêm: Những Mở Bài Hay Nhất Về Mẹ Hay Và Ý Nghĩa Nhất, Viết Kết Bài Và Mở Bài Hay Về Mẹ

*
Ốc tỏi mập mẫm rất tẩm bổ thích hợp cho tất cả gia đình

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ốc tỏi nướng muối bột ớt

Ốc tỏi: 1kg. Để món tiêu hóa cần lựa chọn ốc cẩn trọng tươi ngon thì mới mang đến hương vị món ăn uống mong muốn. Ốc còn sống có thân ở chắc phía bên trong vỏ, khi chạm tay vào thì ốc rụt lại theo bức xạ nhanh nhạy. Hoàn hảo không download ốc bao gồm miệng nằm bất động thụt sâu phía bên trong vỏ ốc. Lúc để gần ngửi thấy ốc có mùi hôi giận dữ đó chính là ốc đã chết bị ươn. Tỏi, ớt, chanh, mật ong, sa tế, đường, bột ngọt, phân tử nêm, tiêu,.…

*
Để món tiêu hóa cần lựa chọn ốc cẩn trọng tươi ngon thì mới đem đến hương vị món ăn uống mong muốn.

Xem thêm: Cách Làm Cây Tiền Phát Tài Lộc Tại Nhà Quá Đơn Giản Cho Chị Em

Hướng dẫn cách sản xuất món ốc tỏi nướng muối bột ớt

Chỉ bởi những nguyên liệu đơn giản và dễ dàng và phương pháp chế biến không thật cầu kỳ bạn đã có một món ăn cực kỳ ngon ko chê vào đâu được.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sau lúc mua ốc tỏi về thì bạn cần làm sạch mát và đào thải những chất bẩn của ốc. Bạn tiến hành chà sạch sẽ những bụi bờ và rong rêu phía bên ngoài vỏ ốc. Trộn một thau nước vo gạo thêm vài ba lát ớt và gừng cùng thả ốc tỏi vào ngâm vài giờ đồng hồ cho đến khi ốc nhả h