CÁCH LÀM ỐC NƯỚNG TIÊU ĐEN

     

Cách có tác dụng ốc bươu nướng tiêu đen hay tiêu xanh thường rất đơn giản. Món ăn ngon này làm cho sức hấp dẫn chủ yếu nhờ vào nướng cùng với tiêu thơm lừng, tất cả vị cay nồng kích say đắm vị giác và nhất là nước nóng chấm ăn uống kèm cực kì ngon. Hôm nay, xung quanh cách nướng ốc bươu nóng mắm tiêu đối kháng giản, webnauan.vn còn phía dẫn chúng ta làm nóng chanh dây chua mặn ngọt hài hòa độc, kỳ lạ tại nhà. Nếu thích thú món ngon này, hãy bổ sung ngay vào thực đơn vào cuối tuần của gia đình với công thức mới mẻ này nhé.

Bạn đang xem: Cách làm ốc nướng tiêu đen


1. Hướng dẫn làm món ốc bươu nướng muối tiêu black ngon trên nhà1.2. Bí quyết làm ốc bươu nướng muối bột tiêu đen thơm ngon2. Bí quyết làm ốc bươu nướng nước mắm tiêu xanh2.2. Biện pháp làm món ốc bươu sốt mắm tiêu xanh nướng ngon đơn giản tại nhà3. Biện pháp làm ốc bươu nướng tiêu sốt chanh dây kỳ lạ miệng

1. Gợi ý làm món ốc bươu nướng muối tiêu black ngon tại nhà

Ốc bươu nướng tiêu đen tương thích là món nạp năng lượng ngon vào cuối tuần nhờ giải pháp làm đối chọi giản, hương vị giòn giòn với nước sốt chấm với đậm đà mùi vị mà hầu như ai cũng yêu thích. Để tiến hành món ốc bươu nướng ngon này tại nhà, trước hết, bạn phải làm kĩ khâu sơ chế ốc.

1.1. Nguyên liệu

3 nhánh sả tươi đập dập, giảm khúcỚt tươi1 thau nước vo gạoNguyên liệu làm sốt muối hạt tiêu đen: 2 muỗng nhỏ canh muối phân tử (hoặc 1 muỗng canh muối ăn); 1/2 thìa cafe bột ngọt; 50% thìa coffe bột nêm; nửa muỗng canh mặt đường trắng; 1 muỗng nhỏ canh nước chanh tươi vứt hột; 1 trái ớt đỏ giã nhuyễn với 1 thìa cà phê tiêu đen xay

1.2. Biện pháp làm ốc bươu nướng muối tiêu black thơm ngon

1.2.1. Bí quyết sơ chế ốc bươu sạch bằng nước vo gạo bạn cho ốc bươu vào thau sạch, chế nước vo gạo mang đến ngập ốc. Sau đó, thái lát khoảng chừng 5 – 6 trái ớt tươi vào thau, khuấy đều. Ngâm ốc bươu tối thiểu 2 giờ để ốc nhả sạch bụi bẩn, cát bên phía trong ra.Sau đó, rửa ốc bươu lại bằng nước sạch, rồi cho vào nồi.
*
Nên luộc ốc bươu cùng với sả tươi để khử mùi tanh sau thời điểm ngâm nước vo gạo. Ảnh: Kênh YT Trải nghiệm cuộc sống đời thường 1.2.2. Biện pháp làm nước sốt ốc bươu nướng tiêu black bằng phòng bếp gas các bạn khuấy số đông các vật liệu pha sốt muối hạt tiêu đen trong chén nhỏ. Lúc này, bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ gia vị lại đợt nữa cho vừa mồm nhé.Xếp một vỉ nướng lên bếp gas.Múc khoảng 1/2 thìa cafe sốt muối bột tiêu đen vào ốc bươu, rồi xếp đông đảo lên vỉ. Bật lửa lớn, nướng mang lại vỉ ốc lạnh lên.Khi nước sốt trong vỏ ốc sôi lên thì chúng ta giảm lửa hơi nhỏ tuổi một chút nhằm ốc không nổ cùng văng ra ngoài.
*
Các cách làm ốc bươu sốt muối tiêu black bằng nhà bếp gas. Ảnh: Kênh YT đòi hỏi cuộc sốngNướng ốc bươu mang lại sốt kẹo lại tương đối khô, dính thịt ốc thì gắp ra dĩa. Tô điểm món ăn kèm với ít rau răm, dưa leo thái lát,…thưởng thức ngay đến nóng hổi. 1.2.3. Phương pháp làm nước để chấm ốc bươu nướng tiêu đen ngon Cho khoảng chừng 2 thìa cà phê muối, 2 thìa cafe tiêu đen xay vào dĩa sạch. Sau đó, nắm nước cốt 1 trái tắc vào dĩa muối hạt tiêu, khuấy đều.
*
Ốc bươu nướng chấm muối ăn tiêu tắc ngon không còn sảy! Ảnh: Kênh YT Trải nghiệm cuộc sống thường ngày

2. Cách làm ốc bươu nướng nước mắm tiêu xanh

2.1. Nguyên liệu

2 kí ốc bươu (đã ngâm ngập nước vo gạo như bí quyết 1, rửa sạch)1 miếng gừng tươi thái lát, 2 nhánh sả đập dập cắt khúc và 3 – 5 trái quả ớt tươi thái lát3 củ tỏi băm nhuyễn2 muỗng nhỏ canh tương ớt một số loại ngon50 gram tiêu xanh (rửa sạch trước khi nướng)2 muống nêm canh dầu hào2 muống nêm canh đường cat trắng2 muỗng canh bột ớt40 ml nước mắm các loại ngon50 gram rau xanh răm sẽ nhặt lá, rửa không bẩn

2.2. Cách làm món ốc bươu sốt mắm tiêu xanh nướng ngon đơn giản dễ dàng tại nhà

2.2.1. Bí quyết pha nước sốt tiêu xanh nướng ốc bươu Xếp sả, gừng, ớt vào lòng nồi, cho ốc bươu đang sơ chế sạch sẽ lên trên. Chế nước ngập ốc, bít nắp lại, luộc cho ốc chín, bung màng ra thì tắt bếp. Gắp ốc ra rổ, nhằm ráo nước.
*
Công đoạn luộc ốc bươu với sả, gừng, ớt. Ảnh: Cooky TVKhuấy rã tỏi băm với tương ớt, dầu hào, tiêu xanh, đường, bột ớt, nước mắm trong đánh vừa. Gia giảm lại hương liệu gia vị cho sốt nước mắm nam ngư tiêu xanh vừa miệng, để qua 1 bên.

Xem thêm: Blog Làm Hoa Bằng Giấy Nhún Và Cách Kiếm Tiền Từ Hoa Handmade

*
Hướng dẫn phương pháp cách pha nước nóng mắm tiêu xanh nướng ốc bươu. Ảnh: Cooky TV 2.2.2. Giải pháp làm nước để chấm ốc bươu nướng sốt nước mắm tiêu xanh chuẩn bị sẵn một phòng bếp than, làm cho nóng vỉ nướng.Xếp ốc bươu sẽ luộc lên ở trên vỉ. Cần sử dụng thìa cà phê múc ít sốt nước mắm nam ngư tiêu xanh đang pha lên từng bé ốc bươu, nướng cho tới khi sốt sôi cùng hơi quánh khô lại là được.
*
Bước nướng ốc bươu sốt nước mắm tiêu xanh bằng nhà bếp than. Ảnh: Cooky TVGắp ốc bươu nướng mắm tiêu xanh ra dĩa, trang trí với rau xanh răm, ăn lẫn nước chấm đậm vị. Giải pháp pha nước để chấm như sau: các bạn cho cục bộ nguyên liệu đã chuẩn bị vào đồ vật sinh tố, xay nhuyễn là trả tất.
*
Các “fan” ốc bươu nướng tiêu tất cả thấy “xuyến xao” ko nào! Ảnh: Cooky TV
*
Ốc bươu nướng tiêu xanh chấm muối ớt đỏ vừa ngon, vừa sản xuất hình món ăn nhiều màu sắc hấp dẫn.

3. Phương pháp làm ốc bươu nướng tiêu nóng chanh dây kỳ lạ miệng

3.1. Nguyên liệu

2 kí ốc bươu (đã làm cho sạch, luộc cho chín theo bí quyết 1 hoặc 2 sinh sống trên)Nguyên liệu làm sốt chanh dây nước mắm tiêu: 3 muỗng canh đường, 2 muỗng nhỏ canh nước mắm, nước cốt 2 quả chanh leo chín, 1 củ tỏi băm nhuyễn, 1 củ hành tím băm nhuyễn, 1 thìa cà phê mật ong, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cafe tiêu black xay (hoặc tiêu xanh)

3.2. Gợi ý làm món ốc bươu nóng chanh dây nướng tiêu thơm ngon

bạn pha các nguyên vật liệu làm nóng chanh dây trong tô nhỏ, khuấy những cho hòa quyện. Nêm và nếm lại nước sốt và điều chỉnh gia vị cho vừa khéo miệng.
*
Cách pha nước mắm tiêu nóng chanh dây. Ảnh: Kênh YT Điền Trung TVLàm nóng phòng bếp than, đặt vỉ lên trên nướng sơ mang đến nóng. Sau đó, xếp ốc bươu đang luộc chín lên ở trên vỉ. Múc từng thìa sốt mắm tiêu chanh dây vào từng con ốc, nướng cho đến khi xốt quánh khô lại bám xung quanh thịt ốc thì gắp ra.
*
Công đoạn nướng ốc bươu sốt nước mắm nam ngư tiêu chanh dây. Ảnh: Kênh YT Điền Trung TVTrang trí dĩa ốc nướng đẹp mắt và thưởng thức cùng muối tiêu chanh, muối bột ớt xanh hoặc nước để chấm pha theo sở trường nhé.

Xem thêm: Những Bài Thơ Tình Chia Tay 4 Câu Hay Khiến Bạn Rơi Nước Mắt

*
Món ốc bươu nướng sốt mắm chanh dây chua mặn ngọt hài hòa và hợp lý vô thuộc độc đáo. Ảnh: Kênh YT Điền Trung TV

Ốc bươu nướng tiêu black hay tiêu xanh mọi ngon tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người. Tuyệt kỹ làm bắt buộc sự thành công xuất sắc của món ăn ngon này chính là ở cách làm pha nước sốt ướp nướng kèm. Với những cách làm ốc bươu nướng tiêu đơn giản mà cực thơm ngon tận nơi trên đây, webnauan.vn hy vọng bạn đã tìm được món ngưỡng mộ để bổ sung cập nhật thực solo cuối tuần cho tất cả gia đình cùng thưởng thức nhé.