Cách làm nước mắm sả ớt

     

Đừng bỏ qua 2 bí quyết làm nước mắm nam ngư sả ngon này. Đây là món nước mắm rất có thể chấm những loại thủy hải sản cực đỉnh. Hãy cùng Vinh Hạnh Food xem ngay giải pháp làm chúng ta nhé.

Bạn đang xem: Cách làm nước mắm sả ớt


Mục Lục bài bác Viết

1 biện pháp làm nước mắm sả tắc chấm hải sản1.2 biện pháp làm2 giải pháp làm nước mắm sả ớt chấm ốc2.2 biện pháp làm

Cách làm cho nước mắm sả tắc chấm hải sản

*

Nguyên liệu

Nước mắm: 90mlĐường: 130 gramNước cốt tắt: 45mlTắc tươi: 2 quảỚt tươi: 3 tráiSả: 1 cây

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ớt cọ sạch, quăng quật cuống và cắt khoanh để ra chén riêng.

Loại cho phần già, héo của sả, cọ sạch. Kế tiếp cắt thành khoanh mỏng.

Bước 2: trộn nước mắm

Hòa tung đường cho nước cốt tắt và nước mắm. Khuấy số đông tay cho đến khi đường tan hết. Chúng ta cũng có thể cho thêm một ít nước lọc nhằm hương vị hài hòa và hợp lý hơn.

Tắc để nguyên vỏ và bổ thành những khoanh tròn, mỏng. Sau đó cho vào hỗn hợp nước mắm vừa pha với ớt, sả đã cắt thành từng khoanh sẵn, khuấy đều.

Như vậy là bạn đã hoàn thành món nước mắm nam ngư sả tắc chấm hải sản đơn giản mà rất ngon.

Yêu mong thành phẩm

Nước mắm sả tắc nặng mùi vị cay, chua, ngọt cùng một chút the từ vỏ tắc cùng sả. Màu sắc đẹp, hợp lý giữa gray clolor cánh loại gián của nước mắm nam ngư ngon cùng màu sắc đỏ của lát ớt, tắc, sả cực kỳ hút mắt.

Xem thêm: Những Con Tuần Lộc Của Ông Già Noel Tên Gì ? Những Con Tuần Lộc Của Ông Già Noel Tên Gì

Cách làm cho nước mắm sả ớt chấm ốc

*

Nguyên liệu

Nước mắm: 1,5 muỗng caféNước sôi để nguội: 1,5 thìa caféĐường: 2 thìa cafeNước cốt chanh: 1,5 thìa caféSả: 1 câyGừng: 1 nhánhỚt: 2 tráiTỏi: 2 tépChanh / tắc: 1 tráiLá chanh: 1 lá

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch sẽ sả, ớt. Sau đó thái khoanh mỏng dính cho vào bát riêng.

Tỏi băm nhuyễn, gừng thái lát mỏng. Tiếp đến thái thành gai nhỏ, lá chanh rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: pha nước mắm

Cho con đường vào hỗn hợp nước sôi để nguội cùng nước mắm, khuấy phần nhiều tay cho tới khi đường tan hết.

Sau khi mặt đường tan, chúng ta cho nước cốt chanh cùng các vật liệu đã chuẩn bị sẵn vào hỗn hợp nước mắm vừa pha. Cuối cùng, bạn cắt vài ba lát chanh, tắc thêm vào chén bát nước mắm vừa làm. Nêm nếm sao cho vừa khẩu vị.

Vậy là bạn đã sở hữu cho mình chén nước mắm sả ớt rất đỉnh để nạp năng lượng ốc rồi đấy.

Yêu cầu thành phẩm

Nước mắm sả ớt mang lại vị cay nồng, vị ngọt mặn hài hòa và hợp lý cùng 1 không nhiều chua, the của chanh tắc. Màu sắc đặc trừng bởi vì màu nâu cánh gián của nước mắm nam ngư cùng màu xanh của sả, lá chanh điểm một chút ít đỏ của ớt.

Xem thêm: 1500+ Lời Chúc Sinh Nhật Con Gái 6 Tuổi, Lời Chúc Sinh Nhật Con Gái 6 Tuổi

Hy vọng với 2 cách làm nước mắm sả ngon phía trên để giúp đỡ bạn có một bữa ăn thật ngon.