Cách Làm Món Thịt Kho Dừa

     

Thịt kho dừa là món ăn khá quen thuộc với bạn dân vùng phái nam Bộ. Vị thịt ngọt thơm, dừa giòn khủng hòa quấn với nhau khiến cho món ăn rất là hấp dẫn, lôi cuốn. Vào phòng bếp cùng galaxyspa.vn và xem thêm cách làm thịt kho dừa đãi anh chị ngay sau đây nhé!


1. Sẵn sàng nguyên liệu

Thịt tía chỉ: 500gramCùi dừa: 1 tráiNước dừa tươi: 1 tráiHành tím, hành lá, ớtGia vị hay dùng: Dầu ăn, muối, tiêu, đường,…
*
Nguyên liệu để làm thịt kho dừa

Mẹo chọn nguyên vật liệu tươi ngon:

Cách chọn mua thịt kho: Nên chọn miếng thịt ba chỉ có da mỏng, mỡ white color tươi, những thịt. Lúc ấn vào thớ giết săn chắc, bao gồm độ bọn hồi tốt, không có mùi hôi.

Bạn đang xem: Cách làm món thịt kho dừa

Cách lựa chọn cùi dừa ngon: Nên chọn cùi dừa vừa phải, nếu như cùi già lúc nấu xong sẽ khôn cùng cứng, cùi non quá dễ dẫn đến mềm nhũn ko ngon.

2. Giải pháp làm thịt kho dừa ngọt thanh

Bước 1: Sơ chế cùng ướp làm thịt heo

Thịt heo ngâm trong nước muối pha loãng khoảng tầm 5 phút rồi cọ sạch, thái miếng vừa ăn.Ướp giết mổ heo với một muỗng canh nước mắm, 1 muỗng muối, 1 ít tiêu xay rồi trộn đều, ướp khoảng tầm 15 – đôi mươi phút cho thịt ngấm vị.

Bước 2: Sơ chế các vật liệu khác

Cùi dừa cạo sạch lớp vỏ màu xoàn còn dính bên ngoài, cọ sạch, thái lát dài khoảng tầm 3 – 5 cm.

Xem thêm: Hoàng Ty Võ Văn Tần Tp Hcm Mới Nhất 2022, Bánh Tráng Trảng Bàng Hoàng Ty

*
Cùi dừa cạo sạch lớp vỏ màu vàng và thái látHành tím, hành lá thái nhỏ.

Bước 3: thực hiện kho làm thịt với dừa

Làm rét chảo cùng 1 muống nêm canh dầu ăn, bỏ vô 3 muỗng con đường và nấu đến lúc đường gửi sang gray clolor cánh gián.Cho hành tím vào phi thơm. Đổ thịt ba chỉ đã ướp vào xào khảo 3 – 5 phút cho thịt săn lại.Thêm nước dừa với cùi dừa vào nồi rồi triển khai kho thịt làm việc lửa vừa khoảng tầm 20 – nửa tiếng đến lúc nước kho tương đối sệt lại.Nêm nếm theo hương vị rồi rắc hành lá lên là hoàn thành.
*
Kho giết với dừa

Bước 4: Thành phẩm

Thịt kho dừa có color đẹp mắt, đậm vị, hấp dẫn. Vị giết ngọt ngon, dừa thơm béo, nước kho hòa vị ăn uống cực hao cơm.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Bò Nướng Không Có Trứng, Đơn Giản Tuyệt Ngon

*
Thành phẩm là món giết kho dừa thơm ngon, hấp dẫn

3. Giải đáp: giết mổ kho dừa từng nào calo?

Thịt kho dừa là món ăn ngon và được rất nhiều người yêu thương thích. Bởi vậy, lượng calo tất cả trong món ăn này cũng khá được nhiều bạn quan tâm, ví dụ như sau:

Cùi dừa: 368 calo/100grThịt bố chỉ: 260 calo/100grNước dừa: 44 calo/240ml

Như vậy, với cách làm làm món làm thịt kho dừa sống trên chứa khoảng tầm gần 2000 calo. Lượng calo khá cao nên những người dân ăn tránh hoặc gồm ý định sút cân yêu cầu cân nhắc, ko nên không ít vì rất có thể gây mập.

Hy vọng bạn sẽ thành công với cách làm thịt kho dừa nhằm đổi vị cho cả nhà. Đến ngay shop VinMart hoặc tải phầm mềm galaxyspa.vn nhằm mua nguyên vật liệu đạt chuẩn chất lượng và tươi ngon bạn nhé!