CÁCH LÀM MÓN THỊT GIẢ CẦY

     
Khoruou Gourmet – Rượu vang, thịt heo Iberico và thực phẩm nhập khẩu cao cấp / TƯ VẤN CHỌN MUA / Cách Nấu Thịt Lợn Giả Cầy Đơn Giản Và Thơm Ngon Nhất
*
*
*
trình bày ra bát và thưởng thứctrình bày ra bát và thưởng thức

Yêu cầu thành phẩm: thịt lợn nấu chín nhưng không nát, ngấm gia vị, có chút chua của mẻ, mùi thơm đặc trưng của mắm tôm, kết hợp với các loại rau thơm càng làm cho món ăn trở nên tuyệt vời hơn.

Bạn đang xem: Cách làm món thịt giả cầy

Một số lưu ý khi nấu thịt lợn giả cầy

Nếu bạn chế biến món giả cầy bằng thịt chân giò ở phần chân trước thì sẽ càng ngon hơn. Phần thịt này rất săn chắc và thơm ngon.

Khi ướp chân giò nên cho một chút dầu ăn để thịt mềm hơn.

Nên nấu thịt lợn giả cầy bằng nồi đất hơn là nồi kim loại. Nếu dùng nồi áp suất; không cho nước vào và nấu khoảng 15 phút ở áp suất cao để thịt không bị nhão đây là một cách nấu thịt lợn giả cầy rất hay.

Nếu bạn không có thời gian để ninh trong thời gian dài, hãy cho một ít muối nở vào nồi và đun trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi thịt chín.

Xem thêm: Cách Chế Biến Thịt Dê Nướng Thơm Ngon Chuẩn Nhà Hàng, 7 Cách Ướp Thịt Dê Nướng Ngon Bạn Nên Thử

Những loại rau nào ăn được với thịt giả cầy?

Thường ăn kèm với ngò (mùi Tàu); ngò om (ngò gai); húng quế; hành lá; rau răm; tía tô; kinh giới; lá mơ lông.

chân giò giả cầy ăn với gì?

Món ăn này thường được ăn kèm với sủi cảo; bánh mì nướng hoặc bún tươi với rau thơm.

Cách khử mùi chân giò tốt nhất là gì?

Vì chân giò là thành phần chính trong món giả cầy nên phải làm sạch để khử mùi hôi độc đáo trước khi nấu thịt lợn.

Chân heo sau khi mua về rửa sạch với nước muối pha loãng, nướng sơ qua da rồi chặt miếng vừa ăn. Cho chân giò vào nồi cùng với hành khô băm nhuyễn khoảng 3 phút rồi rửa sạch lại để khử mùi hôi trước khi chế biến món ăn.

Xem thêm: Từ 57Kg Xuống 48Kg, Cô Gái Đà Nẵng Chia Sẻ Bí Quyết Giảm Cân Nhanh Trong 2 Tuần

Tạm kết

Với những cách nấu thịt lợn giả cầy đơn giản như trên mà Khoruou Gourmet chia sẽ. Hy vọng bạn có thể giúp tạo ra một món ăn vừa thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng cho những những người thân yêu của mình. Nếu các bạn biết những cách làm khác hãy chia sẻ phía dưới phần bình luận với chung tôi.

Nếu qúy khách muốn biết thêm nhiều thông tin về các món ăn làm từ thịt heo hay những cách nấu thịt heo đơn giản hãy truy cập vào website