CÁCH LÀM MÓN SƯỜN RANG MUỐI

     

Cách có tác dụng món sườn rang muối vừa ngon vừa lạ, giúp bạn có thêm công thức chế tao một món ăn mới để bổ sung cập nhật vào thực 1-1 gia đình.

Bạn đang xem: Cách làm món sườn rang muối


Các bài viết liên quan: Bạn có thể xem bỏ ra tiết và tìm hiểu thêm nhiều thông tin hơn của chủ để này bằng các liên kết ở dưới đây!

Sườn non là 1 trong những bộ phận ngon tốt nhất của con heo, rất dễ dàng chế biến hóa và được ưa chuộng bởi mùi vị thơm ngon đặc biệt so cùng với những phần tử khác. Sườn non rất có thể chế biến thành nhiều món như sườn chiên, sườn nướng, sườn xào chua ngọt…

Hôm nay, hãy cùng cửa hàng chúng tôi vào bếp và biến tấu nguyên liệu sườn non cùng với món sườn rang muối bột độc đáo, mới mẻ và cực kì hấp dẫn. Nào, cùng vào bếp thực hiện thôi!

*
*

Sườn rang muối là món tiêu hóa nhưng không phải ai cũng biết biện pháp làm


Sườn non: 500gSả: 5 câyGạo nếp: 100gĐậu xanh: 50gMuối: 100g

Lưu ý khi mua nguyên liệu:

Khi tải sườn, bạn hãy chọn miếng sườn tất cả màu hồng nhạt, không có mùi hôi, khi ấn vào miếng sườn thấy làm thịt khô, gồm độ bọn hồi tốt. Miếng sườn nhỏ và dẹt sẽ sở hữu được xương ít, nhiều thịt hơn đầy đủ miếng to, tròn.

Sơ chế nguyên đồ liệu

– Sườn non cài về cọ sạch, chặt thành hồ hết miếng hình chữ nhật vừa phải. Các bạn nấu một nồi nước sôi, cho một chút ít muối vào rồi chần sườn non qua nước, kế tiếp vớt ra rửa lại bằng nước lạnh, để ráo.

– củ sả rửa sạch, cắt từng khúc một dài khoảng chừng 10cm rồi chẻ thành phần đông sợi nhỏ, dài.


Hướng dẫn

Bước 1. Làm hỗn hợp bột muối hạt rang sườn.

– Gạo nếp rang chín thơm, đỗ xanh rang chín với 100g muối bột trộn phổ biến với nhau, bỏ vô máy xanh xay nhuyễn thành hỗn hợp bột mịn.

Bước 2. Rán sườn.

Xem thêm: Tra Mã Định Danh Cho Trẻ Em, Cách Tra Cứu Mã Số Định Danh Cá Nhân Trẻ Em

– bắc nồi lên phòng bếp với lượng dầu ăn uống vừa đủ, lúc dầu nóng bạn cho sườn vào rán cho vàng đa số 2 mặt. Xem xét không không cừu kỹ quá, sườn sẽ ảnh hưởng khô với thịt không đủ độ dai ngọt vốn có.

– mang đến sả thái nhỏ dại vào chảo cừu cùng, đảo đều đến sả rubi giòn, thơm phức.

– lúc sườn cùng sả chín vàng, bạn khéo léo chắt phần dầu ăn trong chảo ra một chiếc chén khác.

Bước 3. Rang sườn cùng với bột muối

– cho 1 muỗng bột muối vào chảo sườn, nhanh tay hòn đảo đều cùng liên tục cho tới khi sườn khô, bột muối bám khắp quanh những mặt của miếng sườn và bao gồm màu vàng ưa nhìn thì tắt bếp.

Bước 4. Trình diễn món ăn.

– Gắp sườn ra đĩa, trang trí thuộc rau sinh sống và các loại trái tỉa hoa tùy ý. Món sườn rang muối rất có thể ăn với cơm trắng nóng, bún hoặc có tác dụng đồ nhậu thì ngon hết ý. Bạn cũng có thể chấm thêm với tương ớt cay hay bất cứ loại nước chấm nào tùy thích.

Xem thêm: Sữa Công Thức Để Được Mấy Tiếng, Sữa Công Thức Pha Xong Để Được Bao Lâu

Sườn rang muối có cách làm 1-1 giản, dễ dàng thực hiện, hương vị không chê vào đâu được. Từng miếng sườn quà ươm với lớp vỏ giòn tan, thơm bùi của bột gạo với bột đậu xanh, bao gồm vị mặn của muối, thịt phía bên trong vẫn giữ được độ dai, ngon ngọt vốn có. Đặc biệt, phần đông sợi sả rán giòn, thơm lừng đã kích mê say vị giác của chúng ta và tạo nên món nạp năng lượng trở đề nghị vô cùng hấp dẫn, ko chỉ phù hợp cho bữa ăn mỗi ngày mà còn có thể làm món đãi tiệc. Ko kể ra, chúng ta cũng có thể biến thành món sườn băm rang muối cũng khá hấp dẫn.