Cách Làm Món Cá Lóc Nướng

     
Cá lóc nướng từ lâu đã là món ăn dân dã quen thuộc với người dân phái nam Bộ. Tuy tất cả cách chế tao hết sức đơn giản và dễ dàng nhưng vị thơm và ngon và hấp dẫn của nó khiến cho người ăn khó có thể cưỡng lại. Hãy thuộc Nguyễn Kim vào bếp tiến hành món con các lóc nướng đậm đà để chiêu đãi anh chị em nhé!

Những nguyên vật liệu bạn cần chuẩn bị

- Cá lóc: 1 con

- Hành lá: 30g

- Đậu phộng giã nát: 30g

- Hành tím: 2 củ

- Ớt sừng: 1 trái

- Khế: 1 trái

- Tỏi: 3 tép

- Dưa leo: 1 trái

- Chuối chát: 1 trái

- Thơm: ¼ trái

- rau sống, giá bán đỗ, rau củ xà lách, bún tươi với bánh tráng

- Gia vị: Muối, đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn, giấm

Lò nướng hoặc vỉ nướng

Bắt tay vào có tác dụng nào!

- Trước tiên, bạn làm không bẩn cá lóc bởi chanh hoặc rượu trắng để tẩy không còn nhớt. Ướp cá với một muỗng nhỏ dại muối, 1 muỗng đường, 1 thìa tiêu và 2 muỗng nước mắm trong tầm 30 phút để tất cả gia vị thấm vào.

Bạn đang xem: Cách làm món cá lóc nướng

- bước pha nước chấm tiếp theo cũng đặc biệt không hèn đấy! Bạn cho một muỗng ớt với tỏi giã nhuyễn, 2 muỗng giấm, 3 muỗng đường, 5 muỗng nước mắm nguyên chất, 2 muôi canh nước thanh lọc vào sơn rồi khuấy đều cho tới khi đường hòa tan. Bạn nên nếm demo để có thể tăng độ mặn nhạt tùy vào mùi vị nhé!

*

Nước mắm ngon để giúp món ăn uống thêm đậm đà

- rau xanh sống, xà lách với giá đỗ nhặt rồi rửa sạch và để ráo nước.

- Dưa leo, khế, chuối và thơm cọ sạch, gọt bỏ vỏ rồi cắt thành miếng vừa ăn.

- tương tự như bạn cũng rửa không bẩn hành lá, thái thật bé dại rồi cho vào chảo xào thơm với dầu ăn.

- khi cá vẫn ngấm gia vị, các bạn cho vào trong khay nướng rưới gần như nước ướp lên bản thân cá. Sau đó, chúng ta cho cá vào lò nướng khoảng 15 phút ở ánh sáng 180 độ C rồi xoay ngược cá lại cùng nướng tiếp khoảng chừng 15 phút nữa là cá chín.

Xem thêm: Mua Bánh Kẹo Sinh Nhật Cho Bé Tại Nhà, Mua Bánh Kẹo Gì Cho Sinh Nhật Bé

Trường hợp công ty bạn không tồn tại lò nướng, hoàn toàn có thể sử dụng vỉ nướng điện hoặc nếu áp dụng vỉ nướng truyền thống cuội nguồn thì chúng ta có thể thực hiện nay trực tiếp trên bếp điện hoặc bếp than hồ hết được.

*

Nếu không tồn tại lò nướng, bạn cũng có thể sử dụng vỉ nướng để vắt thế

- Rưới nước mỡ chảy xệ hành đã có tác dụng lên cá khi vẫn chín và thêm 1 chút tiêu bên trên.

- Và việc cần làm bây chừ là dọn cá ra đĩa, tô điểm cho ưa nhìn và chén thôi!

*

Trang trí món ăn thật bắt mắt và bắt đầu ăn thôi!

*

Cá lóc nướng ăn với với rau xanh sống với bánh tráng thì không còn gì bằng

Món con cá quả nướng này chúng ta nên ăn uống nóng, cần sử dụng bánh tráng cuốn thông thường với rau quả sống, chấm mắm tỏi ớt đang pha đúng là ngon tuyệt. Còn trông chờ gì mà không thực hiện ngay món ăn lôi kéo này để bữa tiệc của gia đình thêm phong phú? Chúc chúng ta thành công.

Mách nhỏ tuổi thêm cho mình đây. Không tính cá lóc nướng, Nguyễn Kim còn có nhiều tuyệt kỹ chế trở thành món ăn uống thơm ngon, lôi cuốn được có tác dụng từ bếp nướng như bánh bông lan trứng muối, bánh táo... Vày vậy đừng xong ngại mua cho mái ấm gia đình mình chiếc bếp nướng để bữa ăn luôn được đa dạng chủng loại nhé! 

Nếu say mê lò nướng đối chọi giản, dễ dàng xài cùng có mức giá thành "mềm", Pensonic PEO-3802G là chọn lựa thích hợp. Trường hợp mình thích lò nướng hiện đại, gồm bảng điều khiển điện tử, lịch trình nấu nhiều dạng, thì Electrolux EOT38DXB là ứng cử viên sáng giá chỉ đấy.

Xem thêm: Xem Trực Tiếp Euro 2021 Ở Đâu, Euro 2021 Trực Tiếp Kênh Nào Hôm Nay

*

Lò nướng Electrolux EOT38DXB khoảng không 38 lít, xây dựng hiện đại

Nếu cần tư vấn thêm về sản phẩm, các chương trình khuyến mãi đang có, chúng ta hãy truy vấn website nguyen kim.com hay call đến tổng đài 1900 1267 (bấm phím 1), nhân viên Nguyễn Kim vẫn tận tình hỗ trợ giúp bạn chọn ra lò nướng ưng ý, hợp nhu yếu sử dụng.