Cách Làm Miến Xào Không Bị Dính

     

Miến xào là món khoái khẩu của rất nhiều người bởi nó ít tinh bột đề xuất không hại béo, không dừng lại ở đó còn dai dai rất ngon. Mặc dù nhiên, làm cụ nào nhằm xào miến không bị dính chảo cùng ngon thì không phải người nào cũng biết làm. Bạn hãy xem thêm công thức dưới đây.

Bạn đang xem: Cách làm miến xào không bị dính

Nguyên liệu


Món miến xào là món ăn uống được hết sức nhiều mái ấm gia đình ưa chuộng. Nhưng để sở hữu được một đĩa miến xào thập cẩm ngon miệng, ưa nhìn và đặc biệt là cách xào miến không xẩy ra dính là vấn đề tưởng chừng dễ dàng nhưng không ít bà nội trợ bếp núc còn không biết. Nhiều mẹ chia sẻ, mặc dù đã nỗ lực xào miến, hương vị món miến xào tương đối ngon nhưng quan sát đĩa miến bị vón cục, bám dính vào nhau ko gỡ nổi... Nhưng mà thấy nản lòng. Mất hết cả độ lôi cuốn của món ăn.

Hiểu được tư tưởng ấy, Lamsao.com xin chia sẻ với các bạn cách xào miến không xẩy ra dính. Cùng hãy quăng quật túi bí quyết làm món xào thập cẩm ngon, rất thu hút cho ngày rét mướt này nhé.


Miến dong giết mổ lợn hoặc thịt gà tùy ưa thích Rau củ tùy thích Vừng

Cách làm

Bước đầu tiên:bạn phải làm để có món miến xào thơm ngon đó là hãy rũ miến mang đến rời rồi sử dụng khéo thái thành từng khúc vừa ăn, chúng ta cũng có thể chia ra thành từng nắm bé dại một mang lại dễ cắt nhé!


*

Bước trước tiên của cách xào miến không xẩy ra dính là bạn hãy rũ miến rồi cắt thành từng khúc vừa ăn.

Bước 2: các bạn ngâm miến vào nước lạnh lẽo 10 phút cho tới khi miến mềm, xong để ráo nước. Bạn để ý đừng nhằm lâu quá, miến mềm là vớt ra ngay, dìm miến quá thọ trong nước sẽ làm miến mất hết chất và vị ngọt đặc trưng trong miến.


*

Rồi dìm nước.

Bước 3: Miến vừa mượt thì vớt ra trụng nước sôi thật nhanh, hoàn thành bỏ vào nước rét mướt lần nữa, nếu gồm đá viên, chúng ta thả vài viên đá vào miến đang dai hơn. Bạn chú ý không chần miến chín quá sẽ làm cho miến bị mượt và dính vào nhau. Lúc miến vừa nóng, lại gặp mặt lạnh sẽ khiến cho sợi miến dẻo hơn, ko nát lúc xào.

Xem thêm: Các Loại Chè Ở Việt Nam Và Cách Nấu Các Món Chè Tráng Miệng, Giải Nhiệt Mùa Hè


*

Vớt miến ra trụng với nước sôi thật nhanh.

Bước 4: Bạn vớt miến ra rá làm cho ráo nước, đồng thời cho một chút ít dầu ăn uống trộn rất nhiều lên sợi miến. Trước khi xào, các bạn trộn miến với không nhiều dầu ăn, miến sẽ không trở nên dính và nhanh mềm hơn. Đặc biệt, một mẹo nhỏ dại để xào miến không dính nữa là chúng ta trộn miến với lòng trắng trứng. Tròng trắng trứng bám đều quanh sợi miến để giúp đỡ miến xào không thể bị bám với nhau.


*

Cho ít dầu lấn sâu vào trộn phần đa với miến.

Bước 5: lúc xào, các mẹ đề nghị cho miến vào sau cùng để xào. Trước hết hãy đến thịt, rau quả vào và xào sơ trước, cuối cùng mới mang lại miến vào đảo đều. Bởi thế miến sẽ lưu lại độ dai, không trở nên nát. Phương pháp xào miến không trở nên dính chính là không khi nào xào miến riêng mà lại chỉ mang đến miến vào xào lúc trong chảo đã tất cả các nguyên liệu khác.


Bạn nhớ đảo đều tay và liên tiếp trong quy trình xào, miến sẽ không trở nên dính. Đến lúc thấy sợi miến bắt đầu săn lại, ăn thử một sợi miến, thấy sần sật, dai dai thì tắt bếp ngay. Tránh việc xào vượt kĩ miến, miến bị khô nứt mất ngon nhé!
*

Thành phẩm

Thật dễ dàng cách xào miến không biến thành dính bắt buộc không nào. Cùng với những cách hướng dẫn đơn giản trên đây, các bạn sẽ dễ dàng làm được món miến xào thơm và ngon cho cả nhà mình thưởng thức. Sợi miến ngâm qua nước sôi rồi chần cùng với nước lạnh sẽ trở yêu cầu dai ngon rộng và nhất là không bị nát và kết dính với nhau. Các bạn hãy thử xào miến theo phong cách này nhé, đảm bảo an toàn sẽ thành công đấy.

Với món miến xào này, bạn có thể làm rất cấp tốc cho anh chị em ăn vào bữa sáng hoặc nạp năng lượng như một bữa thiết yếu đều được vì chưng miến xào có không thiếu thốn chất dinh dưỡng để cung ứng cho cơ thể. Rộng nữa, ăn uống miến là biện pháp giảm cân tốt nhất cho những người sợ mập đấy.

Xem thêm: Bánh Khọt Vũng Tàu Ở Sài Gòn, Top 10 Địa Chỉ Ăn Bánh Khọt Ngon Nhất Tại Sài Gòn


Ngoài món mỳ xào ra thì chúng ta cũng có thể làm bún xào, vừa thanh mát, dễ ăn uống lại không xẩy ra ngán, thích hợp cho ngày nóng ran chán cơm.
Sản phẩmMiến vương quốc của những nụ cười (khô, tươi)Nước mắm Thái LanNước cốt dừa Thái LanNước quả dừa tươi Thái LanNước uống thảo mộc SingaporeBột ngọt Thái LanNước rửa tay MalaysiaSữa rửa mặt MalaysiaDầu hào mabin