Cách làm củ cải cà rốt chua ngọt

     

Món củ cải chua ngọt với vị giòn ngọt, chua nhẹ khiến bạn nạp năng lượng mãi ko ngán. Món nạp năng lượng này dùng với với thứ nướng, đồ chiên rán đang càng kích đam mê vị giác. Tìm hiểu thêm cách làm củ cải chua ngọt cùng galaxyspa.vn nhằm thực hiện cho tất cả gia đình ngay lập tức nhé!


1. Biện pháp làm củ cải chua ngọt kiểu truyền thống

1.1. Sẵn sàng nguyên liệu

500g củ cải trắng1 củ cà rốtNước giấm gạoMuối, nước mắm, đường. 
*
Củ cải và cà rốt làm món củ cải chua ngọt

1.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt và củ cải rửa sạch, gọt vỏ và thái sợi nhỏ.Ngâm củ cải và cà rốt cắt tua với nước muối bột trong 30 phút. Vớt ra, cọ lại với nước lạnh, để ráo. 

Bước 2: nấu ăn nước dìm củ cải chua ngọt

Cho vào trong nồi 250g đường, 500ml nước giấm gạo, ½ thìa canh muối hạt hột, 100ml nước mắm và đun sôi. Đến khi các gia vị bên trên hòa quyện thì tắt nhà bếp và nhằm nguội.

Bạn đang xem: Cách làm củ cải cà rốt chua ngọt

Bước 3: dìm củ cải chua ngọt

Cho cà rốt và củ cải vào hũ chất thủy tinh với ngập nước mắm Cho vào phòng mát tủ lạnh.Sau 2 ngày rất có thể sử dụng. 

1.3. Thành phẩm

*
Món củ cải chua ngọt truyền thống chống ngán hiệu quả

Món củ cải của ngọt truyền thống có hương thơm hăng dịu của vắt cải kết hợp với vị chua ngọt, mặn dịu của nước ngâm sản xuất thành tất cả hổn hợp hòa quấn vào nhau. Đây chắc hẳn sẽ là món ăn kèm khiến bạn thèm ăn uống ngay.

Vị sần sật, giòn ngon của củ cải chua ngọt thích hợp với các món ăn uống như làm thịt luộc, giết nướng sẽ có tác dụng tăng gia vị của món ăn. Bạn nên ăn kèm cơm lạnh để cảm giác được vị ngon của món ăn, hao cơm lắm đấy!

2. Bí quyết làm củ cải chua ngọt Hàn Quốc

2.1. Sẵn sàng nguyên liệu

500g củ cải trắng5g bột nghệ vàng200g đường400ml giấm gạo5g lá nguyệt quế tâyTiêu đen, muối
*
Chọn củ cải làm món củ cải ngâm chua ngọt

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Củ cải, củ cà rốt rửa sạch, bào vỏ. Thái sợi nhỏ.Trộn hầu hết 2 một số loại củ trên với 1 thìa muối hạt tinh cùng để nguyên trong trăng tròn phút. Cọ lại, để ráo.

Xem thêm: Cách Làm Món Thịt Xào Sả Ớt Ngon Tê Tái Cõi Lòng, Cay Cay, Nồng Nồng Với Món Thịt Xào Sả Ớt

Bước 2: Nấu nước ngâm

Cho lượng đường, giấm ăn và nước thanh lọc vào nồi, đun sôi khoảng 2 phút. Đường tan, mang đến ớt bột vào và tắt bếp, để nguội.

Xem thêm: Cách Trị Hôi Chân Bằng Phèn Chua Rất Hữu Hiệu, Cách Trị Hôi Chân Bằng Phèn Chua Nhanh

Bước 3: ngâm củ cải

Xếp củ cải và cà rốt đã sơ chế vào hũ chất thủy tinh đã được tiệt trùng. Đổ hỗn hợp giấm đường mang lại ngập mặt củ cải. Tiếp đến đậy kín. Sau một ngày củ cải ngâm chua ngọt có thể ăn được.

2.3. Thành phẩm

*
Món củ cải chua ngọt hàn quốc màu rubi đẹp mắt, hấp dẫn

Củ cải chua ngọt chuẩn chỉnh Hàn Quốc có thành phẩm màu quà bắt mắt. Khi nạp năng lượng thử sẽ cảm thấy rõ vị giòn ngọt, sừn sựt của củ cải ngâm với nước mắm chua ngọt đậm chất. Món ăn này được hotline là kim chi củ cải tương thích ăn với khá nhiều món nạp năng lượng như thịt luộc, làm thịt nướng, cơm trắng đều rất ngon và không sợ hãi ngán nha. 

Cách có tác dụng củ cải chua ngọt siêu đơn giản dễ dàng phải không nào. Bắt tay vào triển khai ngay nhằm món nạp năng lượng hấp dẫn, phòng ngán hiệu quả nha. Đừng quên lựa chọn mua nguyên liệu tươi ngon tại khối hệ thống siêu thị Winmart hoặc qua tiện ích galaxyspa.vn để đảm bảo chất lượng và tích điểm chi tiêu và sử dụng nhé!