Cách Làm Cá Viên Chiên Tại Nhà

     

Cá viên chiên tiếng anh còn gọi là Curry fish ball, đấy là món ăn uống vặt “huyền thoại” của lần chần bao nhiêu thanh niên từ xưa cho tới nay. Cùng với cách làm cá viên chiên giòn nhưng galaxyspa.vn hướng dẫn tiếp sau đây thì chúng ta có thể chiêu đãi cả nhà món nạp năng lượng này khi sum vầy vào mỗi tối hoặc có thể cùng hội chúng ta vừa chat chit vừa nhấm nháp cũng rất thú vị nên không nào?


1 giải pháp làm cá viên rán giòn1.2 công việc thực hiện nay cá viên rán giòn3 Cách làm tương đen ăn cá viên chiên cực ngon
Cá viên chiên lôi cuốn lại hoàn toàn có thể tìm thấy ở bất kỳ đâu từ những xe đẩy đến các quán sinh viên. Tuy nhiên chất lượng, vệ sinh bình an thực phẩm thì lại ko được đảm bảo. Trong lúc đó, với các nguyên liệu thân thuộc dễ tìm, quá trình chế biến đổi lại không thật phức tạp thì chúng ta cũng có thể tự tay mình làm món này tận nhà để rất có thể an tâm, thoải mái thưởng thức món ăn.

Bạn đang xem: Cách làm cá viên chiên tại nhà

*
*

Cách có tác dụng cá viên chiên giòn

Thành phần nguyên vật liệu làm cá viên chiên giòn

Phi lê cá basa: 300 grBột bắp: 3 muỗng canhBột rán xù: 1 góiTrứng con gà ta: 3 quảDưa leo: 1 tráiHành lá, ngò: 100 grỚt sừng: 2 trái (có thể bỏ qua)Hành khô, tỏi băm: 50 grGia vị: hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, đường, tiêu bột, dầu ăn, tương ớt, xốt mayonnaise

Các bước triển khai cá viên rán giòn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuHành lá, ngò: nhặt rồi rửa sạch (nếu bạn có nhu cầu trang trí thì rất có thể chừa lại 1 chút ngò), thái nhỏ.Phi lê cá: bạn rửa không bẩn rồi cắt miếng rồi ướp theo tỉ lê: 1,5 muỗng canh hạt nêm + 1 muỗng nhỏ canh nước mắm + 1 thìa nhỏ café bột + 1 muỗng café bột ngọt + hành khô, tỏi băm. Nếu bạn muốn ăn cay thì hoàn toàn có thể cho thêm ớt sừng băm vào. Các bạn ướp cả khoảng tầm 15 phút bên ngoài rồi bỏ vô ngăn đông tủ giá buốt 1 tiếng để cá đông lại.Dưa leo: cắt 2 đầu, bào vỏ ngoài, thái theo từng lát tròn.Trứng gà: đập ra bát, cho vô chút muối, tấn công tan. Sau đó, cho tiếp bột rán xù vào, tấn công tan, mang đến tất cả nguyên liệu hòa quấn vào nhau.Bước 2: có tác dụng cá viênBạn lấy cá ra, cho cá vào sản phẩm công nghệ xay sinh tố với 3 muỗng bột bắp xay cho nhỏ dại mịn, tạo ra tô, cần sử dụng thìa phệ quết những lần.Bạn cho một ít dầu ăn ra chén, đeo áp lực ni lông, quét dầu nạp năng lượng lên tay, chia nhỏ tuổi phần cá xay ra nhiều phần bằng nhau rồi vo từng phần thành viên tròn, lần lượt đến hết khu vực cá.Sau lúc vo chấm dứt thì bạn cho cá viên nhúng vào tô bột cừu xù – trứng đã chuẩn bị ban nãy, cứ cố lần lượt hết địa điểm cá viên.

Xem thêm: Biểu Giá Điện Nhà Nước Hiện Tại, Biểu Giá Điện 2021

*
*

Bước 3: rán cá viên

Cho dầu ăn sâu vào 1/3 chảo, đợi bỏ dầu sôi già thì thả cá viên vào. Cừu cá viên cùng với lửa vừa cho đến khi cá gồm màu đá quý rụm, vớt cá ra đặt lên trên giấy thấm mang đến ráo dầu.

Xem thêm: Xem Tử Vi Tuổi Đinh Sửu 2021 : Kiềm Chế Bản Thân Là Chìa Khóa

Bước 4: Trình bày

Cho cá viên đang ráo dầu ra dĩa, trang trí với dưa leo và ngò chúng ta chừa lại, dọn kèm bát tương cà, tương ớt cùng chút xốt mayonnaise.