CÁCH LÀM BÒ NÉ MIỀN NAM

     

Cách làm bò né miền Nam dưới đây sẽ sở hữu đến cho mình một món nạp năng lượng ngon với việc hoà quấn của thịt bò, bông thiên lý cùng sốt mayonaise, chỉ việc nếm qua đảm bảo các bạn sẽ không thể chống lại được.

Bạn đang xem: Cách làm bò né miền nam

Bò né bông thiên lý là một trong những sự kết hợp hoàn hảo, 2 nguyên vật liệu chính này thường rất bổ dưỡng tốt nhất là cùng với chị em đang xuất hiện thai, cũng bởi thế mà được tín đồ dân miền Nam cực kỳ yêu thích.

Cách làm bò né bông thiên lý kiểu miền nam bộ dưới đây để giúp bạn giữ dược mùi vị vốn gồm của 2 nhiều loại nguyên liệu, vừa ngọt, vừa thơm. Cùng bắt tay vào triển khai món trườn né hoa thiên lý ngay dưới đây nhé.

Cách làm trườn né khu vực miền nam với bông thiên lý

Chuẩn bị nguyên liệu

Giống như món trườn né khổ qua, nguyên liệu làm món bò né bông thiên lý rất là đơn giản, đúng với chuẩn không phải màu mè của bạn miền Nam, ví dụ bạn chỉ việc chuẩn bị phần lớn thực phẩm sau:

300 gram làm thịt bò100 gram hoa thiên lý20 gram bơ lạt1 củ tỏi1-2 trái ớt2-3 củ hành tímMè rangCùng các loại gia vị khác ví như hạt tiêu, nước mắm, đường, nước tương, bột ngọt và nước xốt mayonnaise.

Đừng quên xem thêm cách trộn nước chấm bò né rất đơn giản để ăn với nhé.

Cách chọn nguyên liệu thơm ngon

Đầu tiên là làm thịt bò, chúng ta cũng có thể dễ dàng kiể tra được miếng thịt bò nào ngon thông qua color và mùi.

Khi chọn thịt bò, thịt cần có red color tươi xen chút mỡ rubi nhạt, thịt không được bám mùi lạ, thớ giết mổ nhỏ. Tiếp theo sau hãy sử dụng tay ấn dịu vào miếng thịt, ví như thấy thịt mềm mại và mượt mà và gồm chút lũ hồi chính vậy thịt ngon.

Thịt già hoặc thịt đang ôi thiu hay thì thớ thịt vẫn to, mỡ rubi đậm và có mùi tanh hoặc hôi nặng nề chịu.

Tiếp mang đến là bông thiên lý, bài toán này thì solo giản, bạn chỉ việc chọn bông còn non, tươi xanh là được. Đặc biệt phải để ý tới vấn đề dọn dẹp thực phẩm nhé.

Cách nấu bò né bông thiên lý miền Nam

Sơ chế

Bước 1: Đầu tiên sau khoản thời gian mua thịt bò về các bạn rửa sạch và giảm thịt thành từng miếng mỏng vừa ăn, chúng ta nhớ nên cắt mỏng, do nếu cắt dày thì quy trình xào làm thịt sẽ lâu bền hơn và có tác dụng thịt bị dai.

*
Sơ chế bò né miền Nam

Tiếp theo bạn chuẩn bị một lếu hợp bao gồm 1 thìa hành tím, 1 thìa nước tỏi, 1 thìa nước tương, 1 thìa rưỡi nước xốt mayonnaise, nửa thìa mặt đường cùng cùng với 2 thìa bột ngọt, cho thịt bò vào thuộc trộn rất nhiều lên rồi ướp khoảng chừng 15 phút bỏ thịt theo lớp bò thâm nhập đều.

Bước 2: Hoa thiên lý bạn chỉ cần rửa sạch, quăng quật hoa xấu cùng hư rồi làm cho ráo nước, ớt chúng ta bỏ cuống rồi thái lát.

Tỏi và hành tím thì bạn tách bóc vỏ rồi băm nhỏ.

Xem thêm: Thuốc Nhuộm Tóc Thái Dương Màu Nâu Có Gì Đặc Biệt? Nhuộm Tóc Dược Liệu Thái Dương Màu Nâu ( 1 Gói )

*
Làm sạch sẽ bông thiên lý

Chế biến

Bước 3: sẵn sàng chảo cùng đun lạnh một ít bơ, sau khoản thời gian bơ chảy ra thì bạn bước đầu phi thơm hành với tỏi băm.

Tỏi và hành tím vẫn dậy mùi hương thơm thì chúng ta cho thịt trườn vào xào sơ, đảo thật đa số tay cho tới khi thịt bò hơi săn lại.

*
Xào trườn săn lại

Bước 4: bây giờ bạn cho tiếp hoa thiên lý và ớt băm vào, đảo đều tay khoảng tầm 4 phút thì hoa và thịt trườn đã chín rồi, bạn nêm nếm hương liệu gia vị mắm muối cho vừa khéo miệng, đảo thêm khoảng tầm 1 phút rồi tắt bếp là xong.

*
Cho bông thiên lý vào xào chín

Vậy là món trườn né miền Nam đã hoàn thành rồi, khi ăn bạn chỉ việc trút ra đĩa và ăn cùng với cơm nóng rất là ngon.

Yêu ước món ăn sau khi chấm dứt là giết thịt bò phải chín mềm, không dai, hoa thiên lý ngọt, bao gồm màu xanh ưa nhìn và thơm mùi hành tỏi.

Giá trị dinh dưỡng của món bò né thiên lý

Chắc chưa phải nói các về thịt bò vì đây là loại thực phẩm hết sức phổ biến. Làm thịt bò luôn luôn nằm vào danh sách những loại thức ăn mạnh khỏe nhờ hàm lượng mỡ ít, đặc biệt giàu hóa học đạm, vitamin cùng khoáng chất.

Ăn giết mổ bò sẽ giúp bạn bức tốc cơ bắp và bổ sung cập nhật năng lượng. Lượng chất sắt đầy đủ cũng giúp giải quyết tình trạng thiếu thốn máu, đặc biệt là cho bà bầu.

Bông thiên lý có chứa không ít dưỡng chất bao gồm lợi, vào đó rất có thể kể đến như chất đạm, hóa học xơ, tinh bột, các loại vi-ta-min A, C, B1, B2… và các khoáng chất.

Việc nạp năng lượng bông thiên lý hoàn toàn có thể giúp bạn tăng mức độ đề kháng, giảm những bệnh vặt từng ngày như ho, cảm cúm, sổ mũi..

Bông thiên lý còn tồn tại tính mát, rất phù hợp để nạp năng lượng giải nhiệt, làm mát cơ thể, không chỉ vậy hoa thiên lý còn làm an thần, trị mất ngủ.

Thực phẩm này còn tốt nhất trong câu hỏi giảm đau, chống viêm với điều trị các bệnh dị ứng, rôm sảy sống trẻ em.

Rất nhiều tiện ích từ một món ăn uống tưởng chừng như đơn giản và dễ dàng đúng ko nào.

Xem thêm: Thuốc Novomin Có Tác Dụng Gì, Công Dụng & Liều Dùng Hello Bacsi

Cách làm trườn né bông thiên lý rất đơn giản và dễ dàng phải không nào, với những nguyên liệu dễ kiếm, vài cách thực hiện đơn giản và dễ dàng là bạn đã có một món tiêu hóa trong thực đơn hàng ngày rồi. Chúc các bạn và mái ấm gia đình ngon miệng.