Cách làm bánh su kem sầu riêng
Cách có tác dụng bánh su kem nhân sầu riêng trên thực tế không thể khó, quy trình quan trọng nghỉ ngơi khâu trộn bột làm vỏ bánh. Chính vì bánh su kẹp nhân tan chảy mặt trong, buộc phải nếu không phối kết hợp thêm nguyên vật liệu có tính năng chống bám thì bánh mì thành phẩm sẽ tương đối bở với không ngon. Tùy dụng cụ sẵn có, bạn cũng có thể nướng hoặc cừu vỏ bánh su phần đông được. Về phần nhân, bạn chỉ việc 3 nguyên liệu đó là bơ nhạt, kem tươi và cơm sầu riêng loại tươi, ngon. Các bước làm bánh su kem sầu riêng còn sót lại sẽ được hướng dẫn chi tiết ngay sau đây.
Bạn đang xem: Cách làm bánh su kem sầu riêng
1. Bí quyết làm bánh su kem sầu riêng rẽ mịn ngon1.2. Biện pháp làm bánh su kem nhân sầu riêng mịn ngon2. Bí quyết làm bánh su kem nhân sầu riêng rẽ cốt dừa2.2. Bí quyết làm bánh su kem nhân sầu riêng rẽ nước cốt dừa3. Mẹo bảo quản bánh su kem nhân sầu riêng sẽ được lâu tận nhà
1. Phương pháp làm bánh su kem sầu riêng mịn ngon
1.1. Nguyên liệu
Để làm cho bánh su kem nhân sầu riêng biệt thơm ngon, thướt tha mà không bị bở, bạn cần biết cách lựa chọn tỷ lệ nguyên liệu thích hợp. Đặc biệt là phần vỏ bánh su, cần kết hợp thêm trứng con gà để tạo độ kết dính với mềm mịn, lên màu đẹp nhất mà không thực sự khô. Để triển khai món bánh này ngon đúng chuẩn, bạn chuẩn chỉnh bị:
200 ml kem tươi Heavy Double Cream20 gram đường bột55 gram bơ nhạt đã làm mềm1/2 thìa cà phê muối ăn1 thìa cafe đường trắng120 ml nước lọc100 gram bột mì2 trứng kê đánh chảy trong chén nhỏÍt đường bột đậy bánh
1.2. Phương pháp làm bánh su kem nhân sầu riêng biệt mịn ngon
1.2.1. Phương pháp làm vỏ bánh su kem nướng mềm thơm mang lại bơ mềm, mặt đường trắng, muối, nước lọc vào chảo, bắc lên phòng bếp đun nóng. Vừa nấu, vừa khuấy phần lớn cho tất cả hổn hợp tan ra.Hỗn vừa lòng bơ sôi, các bạn tắt bếp, cho bột mì vào, dùng muỗng trộn đều.



Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Sushi Kiểu Việt Nam Hấp Dẫn, Cách Làm Sushi Kiểu Việt Nam Cực Đơn Giản


2. Phương pháp làm bánh su kem nhân sầu riêng rẽ cốt dừa
2.1. Nguyên liệu
Với đều bạn không tồn tại lò nướng, có thể áp dụng bí quyết chiên vỏ bánh cũng được. Tuy nhiên, bánh chiên sẽ hơi gắt dầu và ăn dễ ngán. Vì đó, chúng ta có thể biến tấu phần nhân kem sầu riêng rẽ với chút cốt dừa mập thơm sau đây để món ăn uống có mùi hương vị khác biệt và lôi kéo hơn nhé.
250 ml nước lọc10 gram bơ lạt150 gram bột mì nhiều dụng1 quả trứng gà200 gram cơm trắng sầu riêng75 gram 2 lần bán kính trắng1/2 thìa coffe muối ăn5 gram bột bắp1 lòng đỏ trứng kê2.2. Biện pháp làm bánh su kem nhân sầu riêng nước cốt dừa
2.2.1. Biện pháp làm vỏ bánh su kem chiên bắc chảo lên bếp, cho 10 gram bơ lạt chảy chảy cùng với 250 ml nước vào, khuấy số đông với lửa lớn. Sau khi bơ đang tan rã hết, nêm thêm 150 gram bột mì nhiều dụng. Khuấy phần lớn đến khi sệt lại thành bột, cho một quả trứng kê và trộn mọi lên cùng với nhau.


Xem thêm: Hướng Dẫn 8 Cách Làm Hạ Huyết Áp Tại Nhà, Thành Công Ngay Từ Lần Đầu Tiên

3. Mẹo bảo vệ bánh su kem nhân sầu riêng và để được lâu tại nhà
3.1. Cách bảo quản bánh su kem nhân sầu riêng biệt tự làm
Bánh su có nguyên vật liệu nhân làm cho từ kem tươi nên luôn luôn phải bảo quản lạnh. Tương tự như cách bảo quản bánh crepe sầu riêng rẽ , chúng ta cũng có thể lưu trữ bánh ở phòng mát hoặc tủ đông những được. Trước lúc ăn, chỉ việc lấy bánh ra để ở nhiệt độ phòng khoảng tầm 5 phút (nếu bảo vệ ở ngăn mát) hoặc 15 – 20 phút (nếu bảo vệ ở phòng đông) là rất có thể thưởng thức ngay. Để bánh giữ được lâu hơn, bạn nhớ chọn nguyên liệu thật sự tươi, new nhé.
3.2. Cách bảo vệ nhân sầu riêng
Nếu đã làm dứt phần nhân kem sầu riêng nhưng mà chưa sử dụng đến, bạn nên chia nhân thành những phần cân nhau tùy theo nhu yếu mỗi lần sử dụng. Đựng từng phần nhân trong số hũ/ hộp sạch không giống nhau, rồi đậy nắp kín. Sau đó, bọc lớp nilon bên ngoài để tránh làm cho ám hương thơm sầu riêng biệt trong tủ lạnh. Kế đến, cho những hũ sầu riêng vào phòng đông tủ lạnh. Khi làm cho bánh, bạn lấy 1 phần nhân kem sầu riêng ra, rã đông với chế biến. Cùng với mẹo tàng trữ này, bạn cũng có thể để nhân sầu riêng cần sử dụng được cả năm!

Bánh su kem vốn là món ăn vặt quen thuộc và dễ dàng làm. Nhưng, với cách làm bánh su kem nhân sầu riêng nước dừa tươi trên đây, đảm bảo các bạn sẽ biến tấu món ăn uống vặt thêm kỳ lạ miệng và cực kì hấp dẫn. Để tàng trữ bánh thực hiện được lâu, hoặc có tác dụng với số lượng nhiều để khuyến mãi ngay bạn bè, bạn thân, hãy tiến hành theo các hướng dẫn bảo quản thực phẩm vào tủ lạnh trên đây, chúng ta nhé!