Cà tím làm món gì ngon

     

Cà tím không chỉ có color sắc dễ nhìn mà còn đựng được nhiều dưỡng chất xuất sắc cho sức mạnh như calo, protein, hóa học béo, chất xơ, vi-ta-min B6, C, kali, magie… học ngay bí quyết chế biến những món ăn từ cà tím dinh dưỡng, đơn giản hơn nhiều lại gửi cơm nhằm đổi món cho cả gia đình thuộc galaxyspa.vn nhé!


1. Cà tím xào trứng

Cà tím xào trứng vừa dễ triển khai lại khôn cùng dinh dưỡng. Giải pháp làm của món ăn này cũng tương rất đơn giản, phù hợp với những người bận rộn.

Bạn đang xem: Cà tím làm món gì ngon

*
Cà tím xào trứng – món ăn đơn giản, nhiều dinh dưỡng

Chuẩn bị nguyên liệu:

2 quả cà tím1 trái trứng gàTỏi, hành láDầu ăn, phân tử nêm, muối
*
Chọn cà tím tươi ngon làm cho món xào

Cách thực hiện:

Cà tím cọ sạch, thái khúc vừa nạp năng lượng và dìm trong chậu nước muối để ra không còn nhựa.Chần cà qua nước sôi khoảng tầm 3-5 phút cùng vớt ra.Hành lá cọ sạch, thái nhỏ. Tỏi tách bóc vỏ, băm nhỏ.Trứng con kê đập ra bát, nêm thêm các gia vị và tiến công tan.Cho chảo lên bếp, thêm dầu nạp năng lượng và đun nóng. Tiếp tục, đến tỏi vào chảo, phi tiến thưởng và cho cà tím vào hòn đảo đều, nêm nếm hương liệu gia vị vừa ăn.Cho tiếp phần trứng sẽ đánh vào chảo đến khi chín rắc hành lá vào với tắt bếp.Bày cà tím xào trứng ra đĩa và nạp năng lượng nóng cùng cơm. 

2. Cà tím cừu nước mắm

Cà tím rán mắm cũng là 1 trong món tiêu hóa miệng lại rất dễ làm trên nhà. Chắc chắn đây đã là món ăn đưa cơm trắng lại kháng ngán khôn cùng tốt cho cả gia đình bạn. Cùng hợp tác vào tiến hành ngay nhé!

*
Món cà tím chiên nước mắm dinh dưỡng, chuyển cơm

Chuẩn bị nguyên liệu:

1kg cà tímHành lá, ớt, đường, nước mắm, tỏi, muối

Cách thực hiện:

Cà tím gọt vỏ, cắt thành từng khúc khoảng 5cm, mỗi khúc cắt làm 3 phần.Hành lá, ớt, tỏi cọ sạch, băm nhỏ.Làm hỗn hợp nước mắm: mang lại vào chén bát 2 muống nêm canh nước mắm, 1 muống nêm canh đường, 1 ít bột ngọt, 1 muỗng nhỏ canh nước khuấy đều. Nêm thêm phần tỏi, ớt và hành vào.Cho dầu ăn sâu vào chảo đun nóng, thêm cà tím vào cừu đến lúc chín gần như hai khía cạnh thì vớt ra, để ráo.Cho vào trong chảo dầu nạp năng lượng và hành lá xào đều, cho các thành phần hỗn hợp nước sốt vẫn pha vào. Lấy phần các thành phần hỗn hợp nước mắm sốt phủ phần đa lên mặt phẳng cà tím rán và hưởng thụ cùng cơm nóng. 

3. Cà tím xào mỡ hành – món ăn uống từ cà tím hấp dẫn

Cà tím xào ngấn mỡ hành thơm ngon nức mũi chắc chắn rằng sẽ khiến cả nhà thích mê đó. Nguyên liệu và cách triển khai lại rất đối kháng giản.

*
Cà tím xào mỡ hành vừa thơm vừa ngon nức mũi

Chuẩn bị nguyên liệu:

2 trái cà tímỚt, hành lá, hành khôNước tương, dầu ăn

Cách thực hiện:

Cà tím cọ sạch, thái miếng vừa ăn.Ngâm cà tím trong thau nước muối trộn loãng nhằm cà không biến thành thâm khoảng tầm 10 phút, vớt ra nhằm ráo nước.Hành tím bóc tách vỏ, cọ sạch và băm nhỏ.Ớt và hành lá thái nhỏ.Cho chảo lên bếp, thêm dầu ăn và đun nóng.Cho cà tím vào chảo chiên chín vàng các mặt, gắp ra đĩa.Cho vào trong chảo hành tím, phần nơi bắt đầu hành lá và phi thơm, thêm nước tương vừa ăn.Đổ phần dầu ăn vào bát hành lá sẽ cắt kế tiếp dùng chén này rưới phần nhiều lên phần cà tím và ăn với cơm nóng. 

4. Cà tím sốt chua ngọt

Món ăn uống từ cà tím kết hợp sốt chua ngọt là sự việc hòa quyện thân nhiều hương vị như chua chua, cay cay, ngọt ngọt rất đơn giản ăn, lại hao cơm trắng lắm nhé.

Xem thêm: Những Bài Thơ Chế Về Tình Yêu Hay, Hài Hước Nhất, Thơ Chế Về Tình Yêu Hay, Hài Hước Nhất



Xem thêm: Xem Trực Tiếp Euro 2021 Ở Đâu, Euro 2021 Trực Tiếp Kênh Nào Hôm Nay

Cùng galaxyspa.vn bắt tay vào thực hiện ngay thôi!

*
Cà tím sốt chua ngọt chua chua, cay cay đậm vị

Chuẩn bị nguyên liệu:

4 quả cà tímTỏi, hành tím, ớt, hành láNước tương, dầu hàoGiấm gạo, đường, phân tử nêm, bột ngọt

Cách thực hiện:

Tỏi, hành tím rửa sạch, băm nhuyễnHành lá giảm gốc, thái nhỏ, để riêng phần cọng trắng và lá.Cà tím rửa sạch, cắt từng khúc một và cho vào chậu tất cả nước muối hạt pha loãng ngâm khoảng chừng 10 phút, vớt ra, để ráo.Cho dầu ăn sâu vào chảo chiên cà tím sơ qua cùng gắp ra đĩa.Cho hành tím, tỏi đã xay nhuyễn vào chảo, phi vàng.Cho nước tương, dầu hào, phân tử nêm, bột ngọt, đường, giấm, ớt giã nát vào cùng khuấy đều.Cho cà tím vào các thành phần hỗn hợp nước nóng trên với đảo trong tầm 5 phút.Múc cà tím đĩa, thêm hành lá lên trên và trải nghiệm nóng. 

5. Cà tím nhồi thịt

Cà tím nhồi giết vừa bổ dưỡng lại rất giản đơn làm. Cùng hợp tác vào triển khai ngay thôi!

*
Cà tím nhồi làm thịt dinh dưỡng, dễ làm

Chuẩn bị nguyên liệu:

2 trái cà tím200g giết thịt xayHành tím, hành lá, nấm mèo thô (mộc nhĩ khô)Dầu ăn, nước mắm, phân tử nêm, bột ngọt, tiêu

Cách thực hiện:

Nấm mèo dìm trong nước khoảng tầm 10 phút để nở đều, vớt ra cọ sạch cùng băm nhỏ.Hành tím lột vỏ, rửa sạch với băm nhỏ. Hành lá cọ sạch, thái nhỏ.Cá kiếm tìm rửa sạch, cần sử dụng dao giảm thành các đoạn khoảng tầm 3cm cùng ngâm cùng với nước muối bột pha loãng nhằm cà không xẩy ra thâm. Tiếp tục vớt cà tím ra, nhằm ráo nước.Dùng muỗng hoặc dao khoét đem phần ruột cà tím ra.Trộn phần giết mổ xay nhồi cà tím gồm: giết thịt xay, hành tím băm nhỏ nhỏ, nước mắm, tiêu, bột ngọt, hạt nêm trộn hầu như và ướp trong khoảng 15 phút để ngấm gia vị gia vị. Dùng muỗng nhồi phần thịt đã được ướp trước đó vào cà tím.Đun sôi nồi nước có xửng hấp và cho các miếng cà tím lên xửng hấp trong tầm 15 phút cho đến lúc chín, tạo ra đĩa.Đun sôi 50ml dầu ăn, đổ dầu ăn nóng vào chén bát hành lá giảm nhỏ. Rưới phần mỡ hành này lên ở trên cà tím và hưởng thụ khi còn nóng. 

6. Cà tím hấp xì dầu

Cà tím hấp xì dầu là món nạp năng lượng lạ mồm lại giúp giải ngán rất tốt. Hãy cùng vào phòng bếp để thực hiện món nạp năng lượng với vật liệu dễ kiếm và phương pháp làm đơn giản này nhé!

*
Cà tím hấp xì dầu hấp dẫn, chuyển cơm

Chuẩn bị nguyên liệu:

500g cà tímHành lá, tỏi, ớt, chanhXì dầu, tương ớt, dầu hào, dầu ăn, muối, đường

Cách thực hiện: 

Cà tím giảm đôi theo chiều ngang và bửa đôi theo chiều dọc.Cho cà tím vào dìm trong thau nước muối pha loãng khoảng 10 phút, cọ sạch và để ráo nước.Hành lá rửa sạch, băm nhuyễn.Cho nồi nước bao gồm xửng hấp lên bếp, xếp cà tím vào và nhảy lửa lớn hấp trong khoảng 15 phút tiếp đến gắp cà tím ra đĩa.Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn, dầu hào, tương ớt, xì dầu, đường hòn đảo đều đến lúc nước sốt sôi.Tiếp tục đến hành lá, ớt, nước cốt chanh vào chảo với nêm nếm hương liệu gia vị vừa ăn tiếp nối tắt bếp.Rưới nước sốt lên cùng tím, thêm hành lá lên trên để trang trí tùy sở thích. 

7. Cà tím xào tôm

Cà tím xào tôm cũng là 1 món ăn thơm ngon và dinh dưỡng mà bạn nên thêm vào thực đơn của gia đình. Tìm hiểu thêm ngay giải pháp làm món ăn này thuộc galaxyspa.vn nhé!

*
Cà tím xào tôm dinh dưỡng, dễ dàng thực hiện

Chuẩn bị nguyên liệu:

2 trái cà tím300g tôm tươiHành khô, hành lá, rau củ mùiHạt nêm, muối, hạt nêm, dầu ăn.

Cách thực hiện:

Cà tím thái song hoặc ba sau đó bổ thành các miếng hình que.Ngâm cà tím vào nước muối pha loãng khoảng chừng 10 phút để cà tím không xẩy ra thâm đen.Tôm tươi lột không bẩn vỏ, chỉ mang phần thân.Ướp tôm cùng muối, hạt nêm, tiêu trong tầm 15 phút.Hành khô bóc tách vỏ và băm nhỏ.Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.Cho 1 thìa dầu lấn vào chảo đun nóng tiếp đến cho hành khô vào phi thơm.Trút tôm vào xào trong tầm 3 phút và đã cho ra đĩa.Cho vào trong chảo cà tím, muối, gia vị hạt nêm và 1/2 bát nước con, hâm nóng ở lửa nhỏ để cà tím chín đều.Trút phần tôm vào xào chung, nêm nếm các gia vị vừa nạp năng lượng và rắc hành lá, rau mùi hương lên trên. 

Với mùi vị thơm ngon lại giàu dinh dưỡng, những món ăn uống từ cà tím trên đây phù hợp để bạn đổi khác khẩu vị cho tất cả gia đình. Nhảy ngay app galaxyspa.vn cùng chọn cài đặt online nguyên liệu unique và bình an để bào chế ngay thôi nhé!