Cá Khô Kho Thịt Ba Chỉ

     

Cá cơm khô rim thịt ba chỉ là trong số những món ăn ngon được sản xuất từ cá cơm khô được nhiều chị em lựa chọn bào chế cho bữa cơm gia đình. Vậy để chế biến món ăn như vậy nào, mất thời gian trong bao lâu, cần những nguyên liệu gì, các bạn cùng Vy thực hiện nhé

*

NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ

Để làm cho món cá cơm trắng khô rim thịt ba chỉ thì nghe thương hiệu thôi cũng đã thấy 2 thành phần bao gồm phải tất cả là cá cơm khô với thịt ba chỉ, vậy còn vật liệu nào khác?. Các bạn chỉ cần sẵn sàng thêm gần như thứ dưới đây cho Vy nhé:

*

– Cá cơm trắng khô: 200g

-Thịt bố chỉ: 300g

– Hành là: 4 cây

– Tỏi: 1 củ

– Ớt: 2 quả

– Tiêu bột

– Nước mắm: 1 muỗng

– Tương ớt: 2 muỗng

– Nước lọc: 3 muỗng

– Dầu ăn

– Đường: 1 muỗng canh

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN MÓN CÁ CƠM KHÔ RIM THỊT tía CHỈ

Thịt ba chỉ nguyên miếng rửa không bẩn luộc sơ với nước sôi vào 5 phút. Tiếp nối vớt ra xả không bẩn lại cùng với nước lạnh nhằm ra rổ mang đến ráo. Cá cơm khô ngâm với nước sạch khoảng 10 phút, rồi rửa sạch để ráo nước.

Bạn đang xem: Cá khô kho thịt ba chỉ

Ớt xắt nhỏ, miếng tròn nhằm ra dĩa. Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ, đầu hành để riêng. Tỏi lột vỏ đập dập với đầu hành, xay nhuyễn hoặc xắt nhỏ.

Ta thực hiện pha nước nóng gồm: đường, nước mắm, tương ớt, nước lọc, tiêu bột rồi khuấy phần lớn cho hỗn hợp tan đường.

Thịt ba chỉ xắt mỏng miếng vừa ăn. Mang lại chảo dầu lên nhà bếp rồi mang đến cá cơm trắng khô vẫn để ráo nước vào cừu sơ cho đến khi cá ngả vàng, không nên chiên cá thừa lâu, cá có khả năng sẽ bị cứng.

Xem thêm: Những Hình Ảnh Đẹp Về Doremon Đẹp Và Dễ Thương Đáng Yêu Nhất

*

*

*

*

Cho 1 chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng dầu ăn, rồi tiếp tục cho thịt ba rọi vào chảo rang cho vàng cháy cạnh, sau đó cho hành tỏi băm vào đảo đều mang đến dậy hương thơm thơm, tiếp nối cho cá cơm khô đã cừu vào đảo đều. Tiếp đến cho nước sốt vẫn pha vào cá, nếu như muốn thích ăn cá cơm mềm hơn, các bạn có thể cho thêm nửa chén bát nước thanh lọc vào để lửa liu riu nhé.

Chúng ta rim đến khi nước sốt keo dán sệt lại là được. Cuối cùng cho ớt xắt nhỏ tuổi và hành lá vào hòn đảo đều rồi cho thoát ra khỏi bếp các bạn nhé.

Xem thêm: Cách Làm Váng Sữa Tại Nhà, Cách Làm Váng Sữa Cho Bé Ngon Đơn Giản Nhất

Món cá cơm trắng rim thịt bố chỉ rất có thể thưởng thức cùng với cơm nóng, xôi, hoặc cháo trắng hầu như được các bạn nhé. Chúc các bạn thành công với món cá cơm rim thịt cha chỉ. Nếu như các bạn muốn biết cụ thể hơn hoàn toàn có thể tham khảo video bên dưới do Vy tiến hành nhé.